Blütenstempel

Blüte einer Tulpe mit dem Stempel im Zentrum der Staubbeutel

Als Stempel (Pistill; coenokarpes Gynoeceum) bezeichnet man in der Botanik die miteinander verwachsenen Fruchtblätter der Blüte mancher Bedecktsamer.

Der Stempel gliedert sich in einen fertilen Abschnitt, den meist bauchigen Fruchtknoten (Stempelfuß) mit den Samenanlagen, und einen sterilen Abschnitt mit dem oft schmalen und langen Griffel, der an seinem oberen Ende die Narbe trägt. Die Narbe nimmt bei der Bestäubung Pollenkörner auf, der Griffel leitet die auskeimenden Pollenschläuche zum Fruchtknoten.