Butterskulptur

Butterskulptur
Butterskulptur im Fair Park, Dallas, Texas

Das Butterschnitzen ist eine Art des Schnitzens, wobei in gefrorene Butter geschnitzt wird.

Sie ist unter anderem in China (Autonomes Gebiet Tibet, Qinghai) und Indien unter den Tibetern verbreitet, wo in Yak-Butter geschnitzt wird.

Die Butterschnitzerei des Kumbum-Klosters bzw. Tar- oder Ta'ersi-Klosters (chin. Ta'ersi suyouhua 塔尔寺酥油花) im Kreis Huangzhong 湟中县 der chinesischen Provinz Qinghai steht auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der Volksrepublik China (347 VII—48).

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