Eyholzer

Eyholzer

Eyholzer ist eine autochthone rote Rebsorte des Schweizer Kantons Wallis. Die Rebsorte wird im Ortsteil Ort Eyholz bei Visp angebaut (0,25 Hektar, Stand 2007, Quelle: Office fédéral de l'agriculture OFAG [1]). Die klassische Reberziehungsmethode ist die Pergola. DNA-Analysen von José Vouillamoz haben bestätigt, dass der Eyholzer mit Rebsorten des italienischen Aostatals verwandt ist. Der Rotwein weist ein Johannisbeer-Aroma auf und ist sehr tanninreich.

Inhaltsverzeichnis

Herkunft

Der Eyholzer gehört zu einer Gruppe von Rebsorten, die sich in der geographischen Insellage der Alpenregionen Italiens und des Wallis in der Schweiz halten konnten. Zu dieser Gruppe gehören die folgenden Sorten:

rote Sorten weiße Sorten
Bonda Completer
Cornalin Himbertscha
Cornalin d'Aoste Humagne Blanche
Crovassa Lafnetscha
Durize Petite Arvine
Eyholzer Planscher
Fumin Prié Blanc
Goron de Bovernier Rèze
Mayolet
Ner d'Ala
Petit-Rouge
Prëmetta/Prié rouge
Roussin
Roussin de Morgex
Vien de Nus
Vuillermin

Synonyme

Hibou noir (Galet 1990) im Savoyen, nicht zu verwechseln mit dem Hibou Rouge (Galet 1990), Roter Eyholzer. Die aus dem Susa-Tal beschriebene Avana (Schneider & Mannini 2006) ist mit Hibou rouge (Galet 1990) identisch.

Siehe auch

Abstammung

autochthone Rebsorte im Wallis

Einzelnachweise

  1. Das Weinjahr 2008 (PDF), Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG

Literatur


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Eyholzer — Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité …   Wikipédia en Français

  • Avana — ist eine rote Rebsorte, die in der italienischen Region Piemont kultiviert wird. Zugelassen ist ihr Anbau in der Provinz Turin. Sie wird im Allgemeinen nicht reinsortig ausgebaut, sondern als Verschnittpartner in Rot und Roséweinen, aber auch als …   Deutsch Wikipedia

  • Cornalin du Valais — Cornalin du Valais(syn. Rouge de pays coll. Geilweilerhof) ist eine autochthone rote Rebsorte des schweizerisch italienischen Alpenraums. Sie wird vorwiegend in den Schweizer Kantonen Waadt (Chablais) und Wallis (Fully und Martigny) sowie im… …   Deutsch Wikipedia

  • Humagne Blanc — Humagne Blanche ist eine autochthone weiße Rebsorte des Schweizer Kantons Wallis. Sie wurde schon im Jahre 1313 in Sion urkundlich als Vinum humanum und auch als Humagny erwähnt. Vermutungen, dass sie über die griechische Kolonie Massilia (dem… …   Deutsch Wikipedia

  • Liste der Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste der Rebsorten untergliedert sie in Rotwein …   Deutsch Wikipedia

  • Ner d'Ala — ist eine rote Rebsorte. Sie wird in kleinen Mengen im östlichen Teil des italienischen Aostatal in den Gemeinden Issogne, Verrès, Montjovet und Arnad kultiviert. Ner d´Ala gehört zu einer Familie von Rebsorten, die sich in der geographischen… …   Deutsch Wikipedia

  • Petit rouge — ist eine rote autochthone Rebsorte aus dem Weinbaugebiet Aostatal, Italien. Der Enfer d Arvier, Chambave Rosso und Torrette sind Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden. Die Sorte ist spätreifend und erbringt dunkelfarbene (rubinrot bis …   Deutsch Wikipedia

  • Premetta — Prëmetta oder auch Prié Rouge ist eine rote autochthone Rebsorte aus dem Aostatal in Italien. Die Rebsorte wird in den Gemeinden Avise, Saint Nicolas, Arvier, Introd, Villeneuve, Aymavilles, Saint Pierre, Sarre, Jovençan, Gressan, Aosta und… …   Deutsch Wikipedia

  • Prie Rouge — Prëmetta oder auch Prié Rouge ist eine rote autochthone Rebsorte aus dem Aostatal in Italien. Die Rebsorte wird in den Gemeinden Avise, Saint Nicolas, Arvier, Introd, Villeneuve, Aymavilles, Saint Pierre, Sarre, Jovençan, Gressan, Aosta und… …   Deutsch Wikipedia

  • Prié Rouge — Prëmetta oder auch Prié Rouge ist eine rote autochthone Rebsorte aus dem Aostatal in Italien. Die Rebsorte wird in den Gemeinden Avise, Saint Nicolas, Arvier, Introd, Villeneuve, Aymavilles, Saint Pierre, Sarre, Jovençan, Gressan, Aosta und… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”