Geribbtes

Bembel und Geripptes

Ein Geripptes ist ein Glas mit einer rautenförmigen Außenstruktur. Es wird zum Trinken von Apfelwein benutzt. Die spezielle Musterung der Gläser ist darauf zurückzuführen, dass früher oft ohne Besteck gegessen wurde und Gläser ohne Musterung leichter durch die dann fettigen Hände glitten. Heutzutage dient das Muster des Gerippten vor allem der Wahrung der Tradition und ist ein Wiedererkennungsmerkmal für den Genuss von Apfelwein geworden.

Um den Inhalt des Gerippten vor Insekten zu schützen, gibt es passende „Schoppedeckel“, gedrechselte Holzdeckel, die lackiert oder mit Leinöl geölt werden, mitunter sind sie bemalt.

Das Gerippte wird üblicherweise in den Größen 0,25 Liter und 0,5 Liter geführt. Traditionell fasst es allerdings 0,3 Liter. Aus diesem Grund waren die Gläser der Größe 0,25l auch als „Beschisserglas“ verpönt, da oftmals der Preis trotz des geringeren Inhalts gleichblieb.

Sonstiges

In Frankfurt am Main bezeichnet man auch den Westhafen Tower wegen seiner Außenfassade als „das Gerippte“.

Der Westhafen Tower – „das Gerippte“

Weblinks

• Das Gerippte