Kakao
41Schokolade — Kakao (fachsprachlich); Schoko (umgangssprachlich) * * * Scho|ko|la|de [ʃoko la:də], die; , n: 1. mit Zucker [Milch o. Ä.] gemischte Kakaomasse, die meist zu Tafeln (2) geformt oder in Figuren gegossen ist: feinste, billige, dunkle, weiße… …
42Kauliflorie — Kakao, Stamm mit Blüten Goethea strictiflora …
43Schoko — Kakao (fachsprachlich); Schokolade * * * Scho|ko, die; , [s] <meist mit Mengenangabe> (ugs.): Kurzf. von ↑Schokolade …
44heiße Schokolade — Kakao; Kakaomilch; Trinkschokolade …
45Kakaobohne — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Laut englischsprachiger Wikipedia zerstört der dort so bezeichnete Dutch Process (van Houten) Antioxidantien im Kakao. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst …
46Kakaopulver — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Laut englischsprachiger Wikipedia zerstört der dort so bezeichnete Dutch Process (van Houten) Antioxidantien im Kakao. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst …
47Heisse Schokolade — Trinkschokolade Als Kakao (auch Trinkschokolade, Heiße Schokolade oder Kakaogetränk) bezeichnet man eine Gruppe von Getränken, die mit kakaohaltigen Produkten auf Basis von Wasser und / oder Milch zubereitet werden. Je nach Zubereitungsart wird… …
48Heiße Schokolade — Trinkschokolade Als Kakao (auch Trinkschokolade, Heiße Schokolade oder Kakaogetränk) bezeichnet man eine Gruppe von Getränken, die mit kakaohaltigen Produkten auf Basis von Wasser und / oder Milch zubereitet werden. Je nach Zubereitungsart wird… …
49Trinkschokolade — Als Kakao (auch Trinkschokolade, Heiße Schokolade oder Kakaogetränk) bezeichnet man eine Gruppe von Getränken, die mit kakaohaltigen Produkten auf Basis von Wasser und / oder Milch zubereitet werden. Je nach Zubereitungsart wird hierzu… …
50Schokoladefabrikation — Schokoladefabrikation. Die Schokoladenindustrie umfaßt die Verarbeitung der Kakaobohnen in zwei Hauptprodukte, nämlich Schokolade und Kakaopulver. Während dieses außer geringen Mengen von Alkalien und eventuell Gewürzen als Rohmaterial… …
