Ragout+fin
71Pois — Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie). Pois …
72Pois cassé — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
73Pois commun — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
74Pois fourrager — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
75Pois mangetout — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
76Pois sec — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
77Chili con carne — Un bol de chili con carne avec des haricots et des chips tortilla Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et les chiles, originaire du Sud des États Unis. Il en… …
78civet — [ sivɛ ] n. m. • 1636 « ragoût aux cives »; civéXIIe; de cive ♦ Ragoût (de lièvre, lapin, gibier) cuit avec du vin rouge, des oignons. Lapin en civet. « On servit un civet de garenne avec une sauce au sang battu » (Quignard). Civet de chevreuil,… …
79Cuisine Iranienne — Cet article fait partie d’une série sur l art perse Les arts persans …
80Cuisine d'Iran — Cuisine iranienne Cet article fait partie d’une série sur l art perse Les arts persans …
