Nerello Cappuccio

Die rote Rebsorte Nerello Cappuccio ist nach den Sorte Nero d’Avola und Nerello Mascalese die dritthäufigst angebaute auf der italienischen Insel Sizilien.

Empfohlen ist sie in den Provinzen Catania, Caltanissetta, Cosenza, Enna und Messina. Zugelassen ist sie ebenfalls in den Provinzen Agrigento sowie Reggio di Calabria, Provinz Catanzaro in der Festlandregion Kalabrien.

Die gesamte bestockte Rebfläche beläuft sich auf etwa 6550 Hektar.

Die spätreifende Sorte wird sortenrein und im Verschnitt häufig zu alkoholreichem Tafelwein akzeptabler Qualität verarbeitet. In der DOC-Region Etna wird er zu max. 20% zu sehr hochwertigen tanninreichen und ausgewogenen rubinroten Rotwein verarbeitet.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste der Rebsorten.

Synonyme

Nerello Cappuccio ist auch unter den Namen Nerello, Nerello Ammantellato, Nerello di San Antonio, Nerello Mantellato, Nireddu Cappucciu, Nirello Cappuccio, Niureddu, Niureddu Cappucciu, Niureddu Mascali, Niureddu Minuteddu, Nivredda Cappucin, Nurrueddu Cappucciu und Perricone bekannt.

Ampelographische Sortenmerkmale

In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:

• Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißwollig behaart und die Spitzen sind karminrot gefärbt. Die gelblichen, bronzefarben gefleckten Jungblätter sind noch leicht wollig behaart.
• Die mittelgroßen Blätter sind drei- bis fünflappig und mitteltief gebuchtet. Die Stielbucht ist U -förmig offen bis lyrenförmig geschlossen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten mittelweit gesetzt.
• Die konus- bis pyramidalförmige Traube ist mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und von bläulich-schwarzer Farbe.

Die Rebsorte reift ca. 30 Tage nach dem Gutedel und gilt somit im internationalen Vergleich als spät reifend. In Sizilien erfolgt die Ernte Anfang bis Mitte Oktober.

Die wuchskräftige Sorte erbringt gleichmäßig gute Erträge.

Weblinks

• http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=8478 Nerello Cappucio in der Datenbank des Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof.

Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.