- Olgierd E. J. Graf Kujawski
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Olgierd Expeditus Johann Graf Kujawski (* 1941; † 17. Februar 2008 in Gießen) war Tageszeitungsredakteur, Fotojournalist, Buchautor und PR-Kaufmann. Er war vormaliger Pressesprecher des Landes-Jagd-Verband-Hessen (LJV-Hessen) und aktiver Verbandsfunktionär im Deutschen Journalisten Verband. Olgierd E. J. Graf Kujawski war auch Vorsitzender des Fachausschusses Zeitschriftenjournalisten im hessischen Journalistenverband.
Neben der Verbandsarbeit im DJV mit dem Arbeitsschwerpunkt soziale Absicherung und Urheberrechtsabsicherung für Journalisten ist Kujawski im deutschsprachigen Raum als Autor auf dem Feld der Wildbrethygiene, Wildbretvertwertung und der Wildküche bekannt. Aber auch andere publizistische Tätigkeitsfelder wurden von ihm bearbeitet.
Olgierd E. J. Graf Kujawski stammt aus einer alten polnischen Adelsfamilie und lebte in Mittelhessen. Er verstarb kinderlos als Witwer nach einer Notoperation im Universitätsklinikum Gießen. Dieser Eingriff war nötig geworden, da nach einem vorangegangenen Routineeingriff Komplikationen aufgetreten waren.
Werke (Auswahl)
- Die neue Wildküche. Natürlich, wertvoll, schmackhaft, Stocker 1997, ISBN 3702007946
- Die neue Geflügelküche, Stocker 1999, ISBN 3702008616
- Jagdtrophäen: Gewinnung. Behandlung. Bewertung, Blv Buchverlag 2005, ISBN 3405168481
- Olgierd E. J. Graf Kujawski, Christian Teubner, Andreas Miessmer: Das große Buch vom Wild, Gräfe & Unzer 2004, ISBN 3774269734
- Wildbrethygiene Blv Buchverlag 2007, ISBN 3405168473
- Wildfleischgewinnung: Zurichten von Wildteilen, Extra: Schinken, Würste, Pasteten, Blv Buchverlag 2007, ISBN 3835402102
Weblinks
- Literatur von und über Olgierd Expeditus Johann Graf Kujawski im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Personendaten NAME Kujawski, Olgierd Expeditus Johann Graf KURZBESCHREIBUNG deutscher Journalist und Autor GEBURTSDATUM 1941 STERBEDATUM 17. Februar 2008 STERBEORT Gießen
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