Palmitylalkohol

Strukturformel
Allgemeines
Name	Cetylalkohol
Andere Namen	1-Hexadecanol Palmitylalkohol
Summenformel	C16H34O
CAS-Nummer	36653-82-4
PubChem	2682
Kurzbeschreibung	weiße, wachsartige Schuppen oder Körner
Eigenschaften
Molare Masse	242,44 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Dichte	0,84 g·cm−3 [1]
Schmelzpunkt	49 °C [1]
Siedepunkt	344 °C [1]
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser [1]
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung [1] keine Gefahrensymbole R- und S-Sätze R: keine R-Sätze S: keine S-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Cetylalkohol (IUPAC: 1-Hexadecanol), auch Palmitylalkohol genannt, ist ein langkettiger, einwertiger Alkohol, der zur Gruppe der Fettalkohole gezählt wird.

Geschichte

Cetylalkohol wurde 1817 vom französischen Chemiker Michel Eugène Chevreul entdeckt. Als er Walrat mit Pottasche erhitzte, kondensierten Cetylalkoholplättchen.

Gewinnung und Darstellung

Mit dem Niedergang des Walfangs verlor auch die Herstellung aus Walrat an Bedeutung. Heute fällt Cetylalkohol als Endprodukt in der Erdölverarbeitung an oder wird aus Palmöl oder Kokosöl durch Hydrierung der Fettsäure Palmitinsäure hergestellt.

Verwendung

Cetylalkohol wird in der Kosmetikindustrie als Tensid in Shampoos eingesetzt. Zur Herstellung von Gesichtscremes wird es entweder als Emulgator oder als Verdickungsmittel eingesetzt.

Quellen

1. ↑ ^{a b c d e} Eintrag zu 1-Hexadecanol in der GESTIS-Stoffdatenbank des BGIA, abgerufen am 15. August 2008 (JavaScript erforderlich)