Papaver

Mohn
Papaver argemone, Illustration
Systematik
Klasse: Dreifurchenpollen- Zweikeimblättrige (Rosopsida) Unterklasse: Hahnenfußähnliche (Ranunculidae) Ordnung: Hahnenfußartige (Ranunculales) Familie: Mohngewächse (Papaveraceae) Unterfamilie: Papaveroideae Gattung: Mohn
Wissenschaftlicher Name
Papaver
L.

Schlafmohn-Blüte und -knospen

Klatschmohn-Blüte unmittelbar nach ihrer Entfaltung.

Klatschmohn, rechts Blüte, am linken Bildrand Fruchtkapsel.

Arktischer Mohn (Papaver radicatum)

Apulischer Mohn (Papaver apulum)

Mohnfeld

Samen unter Stereomikroskop

Zuchtmohn

Zuchtmohn (halb geschlossene Blüte)

Mohn (Papaver) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Mohngewächse (Papaveraceae) mit weltweit zwischen 50 und 120 Arten.

Eine wichtige Kulturpflanze ist der Schlafmohn (Papaver somniferum). Die leuchtend roten Blüten des in Deutschland wilden Klatschmohns (Papaver rhoeas) blühen ab Ende Mai und kennzeichnen den Beginn des Frühsommers (siehe Phänologie).

Mohn wächst bevorzugt auf sandigen bis lehmhaltigen Böden und gehört zu den Pionierpflanzen an Ackerrändern, auf Ödland und Böschungen.

Beschreibung

Mohn-Arten sind ein-, zwei- oder mehrjährige krautige Pflanzen. Die Pflanzen führen einen weißen oder gelben Milchsaft, der giftige Alkaloide enthält. Die wechselständig, spiralig und in einer basalen Rosette angeordneten Laubblätter sind gestielt bis ungestielt und sind geteilt oder einfach. Nebenblätter fehlen.^{[1] [2]}

Die Blüten stehen einzeln oder in traubenähnlichen zymösen Blütenständen. Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch mit einem doppelten Perianth. Die zwei (selten drei) freien Kelchblätter fallen beim öffnen der Blüte ab. Die Farbe der vier (selten sechs) Kronblätter variiert je nach Art von weiß (= Echter Schlafmohn, P. somniferum var. medicinalis), hellviolettblau bis leuchtend orangerot. Die vielen (50 bis 100) freien, fertilen Staubblätter werden zentripetal gebildet. Vier bis 24 Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen. Es sind gleich viele Narben wie Fruchtblätter vorhanden sie sitzen direkt auf dem Fruchtknoten, es ist also keine Griffel vorhanden. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten (Entomophilie).

Es werden harte, offene oder geschlossene Samenkapseln gebildet mit vielen Samenkörnern. Es handelt sich um sogenannte Porenkapseln, einer in nur wenigen Pflanzengattungen verbreiteten Form der Kapselfrüchte. Diese dienen einer semachoren Verbreitung: Neigt sich der Stängel – manche Arten unterstützen das, indem der Stängel mit einem Knick abtrocknet - durch Wind oder Berührung, fallen die Samen aus den Poren wie aus einem Salzstreuer. Die Samen sind ölhaltig.

Arten und Verbreitung (Auswahl)

Es gibt etwa 50 bis 120 Papaver-Arten hauptsächlich in den gemäßigten Gebieten Europas und Asiens, außerdem im nördlichen und südlichen Afrika und Australien^{[2] [1] [3]}:

• Papaver aculeatum Thunb., südafrikanische Art
• Papaver alboroseum Hultén, ostasiatisch-, nordamerikanische Art mit Vorkommen in Kamchatka, Kanada und Alaska
• Alpenmohn (Papaver alpinum L.), europäische Art mit Vorkommen in den Alpenländern, Polen, Bulgarien und Rumänien
• Papaver arenarium M.Bieb., asiatische Art mit Vorkommen in Iran, Irak, Türkei und im Kaukasus
• Sand-Mohn (Papaver argemone L.), eurasische Art mit Verbreitung in Europa, im Mittelmeerraum und Westasien.
• Papaver armeniacum (L.) DC., mit Vorkommen im Iran, Türkei und Armenien
• Atlas-Mohn (Papaver atlanticum (Ball) Coss.) mit Vorkommen in Marokko
• Arznei-Mohn (Papaver bracteatum Lindl.), verbreitet im Kaukasus, Anatolien, Iran (Nordwesten) und Armenien, enthält reichlich Thebain (Ausgangsstoff für die pharmazeutische Synthese des starken Schmerzmittels Oxycodon oder des Opioid-Antagonisten Naloxon)
• Papaver californicum A.Gray, amerikanische Art mit Vorkommen in Kalifornien
• Marienkäfer-Mohn (Papaver commutatum Fisch. & C.A.Mey.), asiatische Art mit Vorkommen im Iran, Türkei, Armenien und Aserbaidschan
• Papaver dahlianum Nordh., arktische Art mit nördlich circumpolarer Verbreitung
• Saat-Mohn (Papaver dubium L.), ist eine eurasische Art mit Verbreitung in ganz Europa, im Mittelmeerraum und im Westen von Asien
• Papaver fugax Poir., ist eine asiatische Art
• Papaver glaucum Boiss. & Hausskn., ist ein vorderasiatische Art
• Papaver humile Fedde, mit Vorkommen in Ägypten, Israel und Jordanien
• Bastard-Mohn (Papaver hybridum), ist eine euroasiche Art mit Verbreitung in Großbritannien, Ungarn, Ukraine, Albanien, Bulgarien, im Mittelmeerraum und im Westen von Asien
• Papaver lapponicum (Tolm.) Nordh., arktische Art mit nördlich circumpolarer Verbreitung
• Papaver lateritium K.Koch, mit Vorkommen in der Türkei
• Papaver macrostomum Boiss. & A.Huet, ist eine asiatische Art mit Vorkommen in Afghanistan, Iran, Irak, Armenien, Georgien, Pakistan und der Türkei
• Papaver monanthum Trautv., ist eine asiatische Art mit Vorkommen in Armenien, Aserbaidschan und Georgien
• Island-Mohn (Papaver nudicaule L.), findet man im Altai-Gebirge, Ost-Sibirien, Kasachstan, Mongolei, Nordwest-Kanada und Alaska
• Papaver oreophilum Rupr., ist eine asiatische Art mit Vorkommen in Russland (Kabardino-Balkarien, Nordossetien)
• Türkischer Mohn (Papaver orientale L.), asiatische Art mit ursprünglichen Vorkommen in Iran, Türkei, Armenien, Aserbaidschan und Georgien, eingeschleppt nach Nordamerika
• Papaver pavoninum Fisch. & C.A.Mey., asiatische Art mit Vorkommen in Afghanistan, Iran, Kasachstan, Tadschikistan, Turkmenistan, Usbekistan und Pakistan
• Papaver persicum Lindl., asiatische Art mit Vorkommen im Iran, Irak, Türkei, Armenien und Aserbaidschan
• Behaarter Mohn (Papaver pilosum Sibth. & Sm.), mit Vorkommen in der Türkei
• Papaver pseudocanescens Popov, asiatische Art mit vorkommen in Russland (Altay, Tuva) und der Mongolei
• Papaver pseudo-orientale (Fedde) Medw., ist eine asiatische Art mit Vorkommen im Iran, Türkei, Armenien und Georgien
• Arktischer Mohn (Papaver radicatum Rottb.), ist ein Art, die nördlich circumpolar und in den USA verbreitet ist
• Klatschmohn (Papaver rhoeas L.), ist eine eurasische Art mit Vorkommen in ganz Europa, im Westen von Asien und im Mittelmeerraum
• Papaver rubroaurantiacum (Fisch. ex DC.) Fisch. ex Steud., ist eine asiatische Art mit Vorkommen in Russland (Burjatien, Tschita) und der Mongolei
• Schlafmohn, (Blau-Mohn) (Papaver somniferum L.), alte Kulturpflanze, die Samen dieser Art werden auch für Süßspeisen und Kuchen verwendet. Des Weiteren dient er zur Gewinnung von Morphin, das entweder in der Medizin als Analgetikum eingesetzt wird oder durch Methylierung zum Hustenstiller Codein umgesetzt wird. Morphin dient ebenfalls als Ausgangsstoff zur Herstellung von Heroin (Diacetylmorphin).
• Papaver spicatum Boiss. & Balansa, mit Vorkommen in der Türkei
• Anatolischer Mohn (Papaver triniifolium Boiss.), mit Vorkommen in der östlichen Türkei und dem nordwestlichen Iran.
• Papaver umbonatum Boiss., ist eine westasiatische Art mit Vorkommen in Israel, Jordanien, Libanon und Syrien

Nicht zu dieser Gattung gehören:

• Kalifornischer Mohn (Eschscholzia californica), nordamerikanische Art mit Verbreitung in den USA und Mexiko
• Hornmohn-Arten (Glaucium)
• Mexikanischer Tulpenmohn (Hunnemannia fumariifolia), ist wie der Name vermuten lässt, eine mexikanische Art.
• Japanischer Waldmohn (Hylomecon japonica), asiatische Art mit Verbreitung in China, Japan und Korea
• Federmohn (Macleaya cordata, Syn. Bocconia cordata), asiatische Art mit Verbreitung in China, Taiwan und Japan
• Asiatischer Tüpfelmohn (Roemeria refracta), asiatische Art mit Verbreitung in Afghanistan, Iran, Armenien, Aserbaidschan, Russland (Dagestan), Kasachstan, Tadschikistan, Turkmenistan, Usbekistan und China (Xinjiang)

Trivia

Da in Schlafmohnsamen geringe Mengen an Opiaten enthalten sind, wurde der Verzehr von mohnsamenhaltigen Nahrungsmitteln in deutschen Gefängnissen untersagt, da dieser bei Urinproben auf Opiate zu positiven Resultaten führen kann und nicht unterschieden werden kann, ob die Alkaloide durch Rauschgiftkonsum oder den Verzehr der genannten Nahrungsmittel aufgenommen wurde.^[4]

In Deutschland sind nur zwei Sorten (Zeno morphex und Mieszko) mit einem sehr niedrigen Morphingehalt zum genehmigungspflichtigen Anbau zugelassen.^[5][6] Es wird heute aber auch verstärkt Mohn aus anderen Ländern im Handel angeboten, dessen Morphingehalt aufgrund zum Beispiel unsauberer Erntemethoden stark erhöht sein kann. Aus diesem Grund sollte auf Verwendung von Mohn in Babynahrung verzichtet werden. (siehe auch Links)

Mohn gilt als Nationalblume der Republik Polen. Unter anderem ist daher auch die Sorte Mieszko nach dem gleichnamigen polnischen Fürsten aus dem 10. Jahrhundert benannt.

Quellen

• Beschreibung in der Western Australian Flora. (engl.)
• Eintrag in der Flora of Pakistan. (engl.)

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b} Eintrag in der Flora of Pakistan. (engl.)
2. ↑ ^{a b} Eintrag in der Flora of North America. (engl.)
3. ↑ GRIN (Germplasm Resources Information Network), Zugriff Januar 2008.
4. ↑ 123recht: [1]. 28. August 2003.
5. ↑ Zeno Projekte: [2]. Aufgerufen: 18. Januar 2008.
6. ↑ DSV Deutsche Saatveredelung: [3]. Aufgerufen: 18. Januar 2008.

Weblinks

• Eintrag in der Flora of North America. (engl.)
• Richtwerte zu Morphin in Mohnsamen vom Bundesinstitut für Risikobewertung
• Artenbeschreibungen bei tk.Mohn