Porró

Porró
Ein Porrón

Ein Porrón ([po'ron], spanisch) bzw. Porró ([pu'ro], katalanisch) ist ein Glas- oder Tonbehälter mit einer Einfüllöffnung oben und einem trichterförmigen Trinkrohr mit enger Tülle an der Seite.

Der Porrón wird im Normalfall zum Wasser-, vor allem aber zum Weintrinken verwendet. Hierbei wird der Kopf in den Nacken gelegt und der Porrón über den Kopf gehoben und geneigt. Die Flüssigkeit schießt nun in einem dünnen Strahl aus dem seitlichen Trinkrohr und wird direkt mit dem Mund aufgenommen. Die Schwierigkeit liegt darin, den Mund akkurat zu treffen und die Flüssigkeit zu schlucken, ohne den Mund zu schließen. Je schneller die Durchführung und je länger der Strahl, desto schwieriger die Ausführung. Das Prinzip ist das gleiche wie bei der Bota. Diese wird allerdings eher für unterwegs verwendet, während der Porrón am Esstisch und in traditionellen katalanischen Lokalen zum Einsatz kommt.

Zweck ist, den traditionellen Sangría zusammen mit mehreren Personen zu trinken und weiter zu reichen, ohne dabei jedes Mal die Öffnung mit den Mündern zu berühren, was natürlich weit aus unhygienischer wäre.

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