- Prunus salicina
-
Chinesische Pflaume 
Chinesische Pflaume (Prunus salicina)
Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Unterfamilie: Steinobstgewächse (Amygdaloideae) Gattung: Prunus Art: Chinesische Pflaume Wissenschaftlicher Name Prunus salicina Lindl. 
Früchte einer Sorte
BlütenDie Chinesische Pflaume (Prunus salicina, Syn.: Prunus triflora Roxb., Prunus thibetica Franch.), auch Japanischer Pflaumenbaum, Chinesischer Pflaumenbaum oder Dreiblütige Pflaume genannt, ist eine kleine Pflaumenart in der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Inhaltsverzeichnis
Verbreitung
Sie ist ursprünglich in China in Höhenlagen zwischen 200 und 2600 Meter in den Provinzen Anhui, Fujian, Gansu, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Heilongjiang, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Jilin, Liaoning, Ningxia, Shaanxi, Shandong, Shanxi, Sichuan, Yunnan, Zhejiang und in Taiwan beheimatet. Aktuell wird sie in Korea, Japan, den Vereinigten Staaten, Australien und selten in Europa kultiviert.
Beschreibung
Dieser sommergrüne Baum erreicht Wuchshöhen von etwa 9 bis 12 Metern. Die Rinde junger Zweige ist rotbraun. Die 1 bis 2 Zentimeter lang gestielten Laubblätter werden 6 bis 12 Zentimeter lang und 2,5 bis 5 Zentimeter breit mit einem gezackten Rand.
Dieser Baum blüht zeitig im Frühjahr. Immer drei Blüten sind zu einem Bündel zusammengefasst (daher einer der deutschen Namen und ein Synonym). Die 1 bis 1,5 Zentimeter lang gestielten, zwittrigen, radiärsymmetrischen Blüten haben einen Durchmesser von 1,5 bis 2,2 Zentimetern. Die fünf grünen Kelchblätter sind etwa 5 Millimeter lang. Die fünf freien Kronblätter sind weiß.
Die gelben bis roten (bei Kulturformen bis purpurnen) Steinfrüchte haben Durchmesser von etwa 4 bis 5 Zentimetern bei Naturformen und bis zu 7 Zentimeter bei Kulturformen, mit gelbrosa Fruchtfleisch, die im Sommer geerntet werden können. Die Früchte können direkt vom Baum gegessen werden.
Nutzung
Die Chinesische Pflaume sollte nicht mit der Ume verwechselt werden (der japanische Name für Prunus mume Beni Shi Don), einer verwandten Pflaumenart, die ebenfalls in Japan, Korea und China wächst. Eine andere Verwechslungsgefahr besteht mit der Koreanischen Kirsche (Prunus japonica Thunb. ex Murray bzw. Cerasus japonica (Thunb.) Loisel.).
Diese Pflaumenart wurde von Japan nach Australien gebracht, wo diese Art mittlerweile den Hauptteil der produzierten Pflaumen ausmacht. Auch in den USA stellt sie mittlerweile einen großen Anteil. Diese Pflaumenart wurde dabei weiter kultiviert, sodass diese Pflaumen größer sind als ihre Urform. Die größeren Varianten kamen in jüngerer Zeit wieder zurück nach Japan. Die meisten Chinesischen Pflaumen in Europa stammen auch aus japanischer Ernte.
Bezeichnung
Der botanische Name salicina leitet sich von den Weiden her. Interessanter ist dagegen die fernöstliche Bezeichnungsvielfalt.
Die Prunus salicina heißt chinesisch chin. 李, lǐ; meist auch 中国李, Zhōngguó lǐ „Chinesische Pflaume“ genannt und für die Früchte 李子, lǐzi. Japanisch verwendet man eher sumomo (李 oder 酸桃; wörtlich „saure Frucht)“. Koreanisch heißt die Frucht jadu (자두), das eine Verkürzung der sino-koreanischen Form 紫桃, jado (wörtlich: „Rosa Pflaume“) ist.
Der Vorname Li/Lee (李, Lǐ) heißt wörtlich „Pflaumenbaum“ und ist der am häufigsten verwendete Vorname in China und weitverbreitet in der restlichen Welt. Der entsprechende Vorname in Vietnam ist Ly und in Korea Yi (이; 李; lateinisch dann „Lee“ or „Rhee“, seltener „Li“, „I“ oder „Yee“).
Varietäten
Von der Art Prunus salicina Lindl. sind mindestens drei Varietäten bekannt:
- Japanische Pflaume oder Japanischer Pflaumenbaum (Prunus salicina Lindl. var. salicina, Syn.: Prunus botan André, P. ichangana C. K. Schneider, P. triflora Roxb.): Man findet sie in China, Japan, Europa, Asien und Amerika.
- Ussuri-Pflaume oder Chinesischer Pflaumenbaum (Prunus salicina var. mandshurica (Skvorts.) Skvorts. et A. Baran., Syn.: Prunus triflora Roxb. var. mandshurica Skvortzov, P. ussuriensis Kovalev & Kostina.): Man findet sie in China, Russland sowie in Setai.
- Prunus salicina var. pubipes (Koehne) L. H. Bailey (Syn.: Prunus triflora Roxb. var. pubipes Koehne): Pflanzenteile sind stärker behaart als bei den anderen Varietäten.
Hybriden
Es sind auch einige Hybriden mit anderen Arten bekannt (Auswahl):
- Pfirsichpflaumen → Prunus salicina × Prunus persica,
- Prunus salicina × Prunus armeniaca (englischer Trivialname: „plumcots“),
- 'Jaspy' (Prunus salicina × Prunus spinosa) ist eine mittelstarkwüchsige Zwetschkenunterlage sowie
- 'Sprite' (Prunus salicina × Prunus avium).
Sorten (Auswahl)
- Prunus salicina 'Beauty'
- Prunus salicina 'Black Diamond'
- Prunus salicina 'Methley'
- Prunus salicina 'Santa Rosa'
- Prunus salicina 'Satsuma'
- Prunus salicina 'Shiro'
Weblinks
Wikimedia Foundation.
