Reineclaude

Reineclaude
Reneklode
Renekloden

Renekloden

Systematik
Ordnung: Rosenartige (Rosales)
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Unterfamilie: Steinobstgewächse (Amygdaloideae)
Gattung: Prunus
Art: Pflaume (Prunus domestica)
Unterart: Reneklode
Wissenschaftlicher Name
Prunus domestica subsp. rotunda
Werneck

Die Reneklode (Prunus domestica subsp. rotunda [1]; Syn. Prunus italica, Prunus domestica subsp. italica), auch Reineclaude, Ringlo, Ringlotte, Ringelotte, Reneglode, Klode, Kreike oder Rundpflaume genannt, bezeichnet eine Unterart der Pflaume.

Die Renekloden wachsen an frostharten Bäumen oder Sträuchern, die selten größer als zehn Meter werden. Die Blätter sind je nach Art zwischen drei und acht Zentimeter lang und zwei bis fünf Zentimeter breit, dunkelgrün, an der Oberseite glatt, an der Unterseite leicht samtig behaart. Sie weisen eine elliptische Form auf und sind stumpf gezahnt und an der Spitze kaum zugespitzt.

Die Mitte August reif werdenden Früchte werden je nach Sorte drei bis sieben Zentimeter groß, annähernd rund und weisen ähnlich wie Pflaumen eine leichte Einkerbung von Pol zu Pol auf. Viele Sorten sind gelblich grün bis bräunlich-dunkelgrün gefärbt und weisen bei Reife einen rötlichen Schimmer auf. Es gibt jedoch auch gelbe und rosafarbene Sorten. Das einen Kern umfassende Fruchtfleisch ist hellgrün, aromatisch würzig, saftig und meist sehr süß.

Der Name der Renekloden geht auf die französische Königin Claudia (frz. Reine Claude) zurück.

Neben dem direkten Verzehr der Früchte, welcher durch das sich schwer vom Kern lösende Fruchtfleisch erschwert wird, eignen sich Renekloden auch hervorragend zur Marmeladen-, Creme- und Kompottherstellung. 100 g enthalten 57 kcal, 0,7 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 0 g Fett. Selten anzutreffen ist Reneklodenschnaps.

Sorten

Die häufigsten Sorten in Deutschland sind:

Einzelnachweise

  1. Mansfelds Datenbank für landwirtschaftliche und gärtnerische Kulturpflanzen

Weblinks


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  • Reineclaude — (spr. Rähnklohd, Königin Claudia), einige Pflaumensorten; bes. die Große R., groß, rund, tief gefurcht, gelblich geadert, dünnhäutig, grün, bisweilen röthlich od. graufleckig, das Fleisch schmelzend, sehr süß, der Stein angewachsen …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Reineclaude — (franz., spr. rǟn klōd ), s. Pflaumenbaum, S. 742, und Claudia …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Reineclaude — (frz., spr. ränklohd), s. Pflaume …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Reineclaude — ↑ Reneklode …   Das Herkunftswörterbuch

  • Reineclaude — Rei|ne|clau|de 〈[rɛnəklo:də] f. 19〉 = Reneklode * * * Rei|ne|clau|de: ↑ Reneklode. * * * Reineclaude   [rɛːnə kloːdə], Reneklode, Unterart des Pflaumenbaums …   Universal-Lexikon

  • Reineclaude d'Oullins — Oullins Reneklode (ursprünglich Reineclaude d Oullins) ist eine Sorte der Reneklode (Prunus domestica subsp. rotunda [1]). Sie wurde um 1800 auf einem Gut in Coligny in Frankreich gefunden und später von der Baumschule Massot in Oullins… …   Deutsch Wikipedia

  • Reineclaude — Rei|ne|clau|de 〈 [rɛnəklo:d] f.; Gen.: , Pl.: n; Bot.〉 = Reneklode …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Reineclaude — Rei|ne|clau|de [rɛ:nə klo:də] vgl. ↑Reneklode …   Das große Fremdwörterbuch

  • reineclaude — rei|ne|clau|de sb., n, r, rne (en blomme) …   Dansk ordbog

  • Reineclaude — Rei|ne|clau|de [rɛ(:)nə klo:də ] vgl. D✓Reneklode …   Die deutsche Rechtschreibung

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