Avena

Avena
Hafer
Flughafer (Avena fatua), Rispe

Flughafer (Avena fatua), Rispe
Systematik
Klasse: Einkeimblättrige (Liliopsida)
Unterklasse: Commelinaähnliche (Commelinidae)
Ordnung: Süßgrasartige (Poales)
Familie: Süßgräser (Poaceae)
Unterfamilie: Pooideae
Gattung: Hafer
Wissenschaftlicher Name
Avena
L.
Saat-Hafer (Avena sativa)

Hafer (Avena) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Süßgräser (Poaceae). Für Hafer als Nutzpflanze siehe Saat-Hafer.

Inhaltsverzeichnis

Pflanzenbeschreibung

Diese Rispengräser sind einjährige krautige Pflanzen. Der Halm ist hohl und rundlich. Hafer unterscheidet sich von anderen Getreidearten in der Form des Fruchtstandes, der als Rispe und nicht als Ähre ausgebildet ist, was zeigt, dass er in der Systematik relativ weit entfernt von anderen Getreidearten steht. Im Gegensatz zu den anderen Nutzgetreidearten fehlen dem Hafer die Blattöhrchen. Die Blatthäutchen (Ligula) sind schmal bis mittelgroß, fransig und gezähnt.

Arten (Auswahl)

  • Bart-Hafer (Avena barbata)
  • Flug-Hafer (Avena fatua)
  • Sand-Hafer (Avena strigosa)
  • Nackt-Hafer (Avena nuda)
  • Saat-Hafer (Avena sativa), auch „Echter Hafer“ genannt
  • Flaum-Hafer (Avena pubescens)
  • Tauber Hafer (Avena sterilis)

Nutzung

Der Saat-Hafer wird vor allem als Nahrungsmittel sowie als Tierfutter in Form von Haferflocken verwendet; auch für die Verwendung in der Medizin werden verschiedene Extrakte aus Hafer gewonnen (für Näheres siehe den Artikel Saat-Hafer).

Literatur

  • i.m.a e.V. (Hrsg.): Pflanzen in der Landwirtschaft, 2004
  • Wilfried Seibel (Hrsg.): Warenkunde Getreide - Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung. Agrimedia, 2005, ISBN 3-86037-257-2. 

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Avena — (S) …   EthnoBotanical Dictionary

  • Avena — Saltar a navegación, búsqueda Para la avena común, véase Avena sativa. ? Avena Avena sativa …   Wikipedia Español

  • Avena — Avena …   Wikipédia en Français

  • avenă — AVÉNĂ, avene, s.f. Prăpastie circulară formată în roci calcaroase, în care se scurg adesea apele de suprafaţă. [var.: avén s.n] – Din fr. aven. Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  AVÉNĂ s. (geogr., geol.) pâlnie. (avenă se formează …   Dicționar Român

  • AVENA — praeter tenuem ac levem folliculum, quô tegitur, bifidum et hiantem, quô semitectum apparet eius granum, glumam etiam bene spislam sive tunicam craslam et corpori stricte adhaerentem habet, quô involvitur: unde μάλιςτα πολύλοπον τὸν βρόμον,… …   Hofmann J. Lexicon universale

  • avena — (Del lat. avēna). 1. f. Planta anual de la familia de las Gramíneas, con cañas delgadas, guarnecidas de algunas hojas estrechas, y flores en panoja radiada, con una arista torcida, más larga que la flor, inserta en el dorso del cascabillo. Se… …   Diccionario de la lengua española

  • avena — género de plantas gramíneas. La avena común tiene semillas que se utiliza para preparar harinas . dibujo de herbario [véase http://www.iqb.es/diccio/a/au.htm#avena] monografía [véase http://www.iqb.es/cbasicas/farma/farma06/plantas/pa39sm.htm]… …   Diccionario médico

  • avena — sustantivo femenino 1. Avena sativa. Planta gramínea de cañas delgadas, hojas estrechas y flores agrupadas en racimos. 2. Semilla comestible de las avenas: Me gustan los copos de avena …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Avena — A*ve na, n. [L.] (Bot.) A genus of grasses, including the common oat ({Avena sativa}); the oat grasses. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Avēna — (Hafer, A. L), Pflanzengattung aus der Familie der Gräser, (Gramineae Avenaceae), 3. Klasse 2. Ord. L. Balg zweiklappig, zwei bis vielblüthig, Blüthen zwitterig, Bälglein zweispelzig, untere Spelze an der Spitze zweizähnig, od. zweigrannig,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Avēna — L. (Hafer), Gattung der Gramineen, ein oder mehrjährige Gräser mit zwei bis sechs , ausnahmsweise einblütigen Grasährchen in Rispen; die Hüllspelzen sind häutig, ungleich, die Deckspelzen auf dem Rücken gerundet, oft zweizähnig, die Rückengranne… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”