- Schindholder
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Attich 
Attich (Sambucus ebulus)
Systematik Klasse: Dreifurchenpollen-
Zweikeimblättrige (Rosopsida)Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) Ordnung: Kardenartige (Dipsacales) Familie: Moschuskrautgewächse (Adoxaceae) Gattung: Holunder (Sambucus) Art: Attich Wissenschaftlicher Name Sambucus ebulus L. Der Attich oder Zwerg-Holunder (Sambucus ebulus) gehört zur Gattung der Holunder (Sambucus) und ist in Europa (nicht in Norddeutschland), dem Iran und Nordafrika verbreitet.
Weitere mundartliche Bezeichnungen für den Attich sind Holderkraut, Laddich oder Schindholder.
Beschreibung
Er ist eine mehrjährige krautige Pflanze (im Gegensatz zu den anderen Holunder-Arten, die Gehölze sind) und erreicht eine Wuchshöhe von 0,5 bis 2 m. Er besitzt gefiederte Laubblätter mit 7 bis 11 gesägten Blättchen. Die weißen oder rötlichen Blüten sind in Dolden zusammengefasst. Die Pflanze weist einen strengen unangenehmen Geruch auf und alle Pflanzenteile gelten als giftig. Insbesondere der Verzehr von Früchten kann für Kinder gefährlich sein.
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