Sexer

Sexer
 

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Als Sexen (lat. sexus „Geschlecht“) bezeichnet man die in Industrienationen übliche Trennung von neugeschlüpften Küken innerhalb eines Hühnereierproduktionsbetriebs nach ihrem Geschlecht.

Auch heute noch wird das Sexen von Hand betrieben. Ein Mitarbeiter („Sexer“) untersucht dabei die auf einem Fließband antransportierten Jungtiere nach deren Geschlechtsmerkmalen durch Umstülpen der Kloake (Hähnchen: kleiner Hügel) und sortiert die männlichen und weiblichen Küken auf zwei unterschiedliche Fließbänder. Während weibliche Küken als Legehennen dem Produktionszyklus zugeführt werden, werden die unprofitablen männlichen Küken vergast oder zerhäckselt und zu Tiermehl verarbeitet. Fehlgebildete Eier, sowie zu festgelegten Terminen nicht geschlüpfte Küken (Nachschlupf), werden ebenfalls entsorgt.

Die männlichen Küken sind aus Sicht der Betriebe nicht profitabel, da es in der industriellen Tierhaltung auf Cent-Beträge ankommt und sie für eine Verwendung als Masthähnchen nicht schnell genug wachsen. Für die Mast werden andere, auf Fleischansatz spezialisierte Züchtungen verwendet.

Jährlich werden so in Deutschland über 45 Millionen Küken getötet, 280 Millionen in der Europäischen Union.

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  • Sexer — Sẹ|xer, der; s, [1: engl. sexer, zu ↑Sex (4)]: 1. jmd., der Jungtiere, bes. Küken nach dem Geschlecht sortiert (Berufsbez.): ... und daher kommt es wohl auch, dass die „Sexer“ so nennt man die Hühnergeschlechtsexperten in erster Linie Japaner… …   Universal-Lexikon

  • sexer — sex ► NOUN 1) either of the two main categories (male and female) into which humans and most other living things are divided on the basis of their reproductive functions. 2) the fact of belonging to one of these categories. 3) the group of all… …   English terms dictionary

  • sexer — noun Agent noun of the verb, to sex; one who determines the sex of living things …   Wiktionary

  • Sexer — Se|xer [auch sɛksə] der; s, : 1. Berufsbez. für eine männliche Person, die Jungtiere (bes. Küken) nach männlichen u. weiblichen Tieren aussortiert. 2. Film mit sexuellem Inhalt, Sexfilm …   Das große Fremdwörterbuch

  • sexer — sex·er …   English syllables

  • sexer —  v. Examiner (des poussins) pour en déterminer le sexe …   Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires

  • sexer — ˈseksə(r) noun ( s) Etymology: sex (II) + er : one that identifies the sex of an animal or other organism; specifically : one that determines the sex of newly hatched chicks by examining the structures associated with the vent …   Useful english dictionary

  • chicken sexer — /ˈtʃɪkən sɛksə/ (say chikuhn seksuh) noun someone whose occupation is to ascertain the sex of newly hatched chickens …  

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