Umbú

Umbú
Umbú
Systematik
Klasse: Dreifurchenpollen-
Zweikeimblättrige (Rosopsida)
Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae)
Ordnung: Seifenbaumartige (Sapindales)
Familie: Sumachgewächse (Anacardiaceae)
Gattung: Spondias
Art: Umbú
Wissenschaftlicher Name
Spondias tuberosa
Arruda ex H.Kost.

Die Umbú (Spondias tuberosa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mombinpflaumen (Spondias) in der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Es ist eine hauptsächlich in Südamerika verbreitete Obstsorte.

Spondias purpurea (Maria Sibylla Merian)

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung

Die Wurzeln der Bäume weisen mit Wasser gefüllte Hohlräume auf, die bis zu einem ¼ Liter Wasser enthalten können. Die Indianer nennen den Baum I-mb-u, was soviel bedeutet wie der Baum, der Wasser gibt.

Ihre kleinen Früchte sind gelb-grün gefärbt, besitzen eine ledrige Haut und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

Verbreitung

Die Heimat der Umbú liegt im semiariden Nordosten Brasiliens.

Nutzung

Umbú-Fruchtmark wird vielen Multivitaminsäften und exotischen Fruchtsaft-Mischungen zugesetzt.

Weblinks


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