Vorratsraum

Vorratsraum

Die Vorratskammer (auch „Speisekammer“) ist ein oftmals ungeheizter Raum in einer Wohnung oder einem Wohnhaus, worin Vorräte, vorwiegend Lebensmittel, aufbewahrt werden.

Der Raum ist so angelegt, dass sich die Lebensmittel möglichst lange halten. Seit der Einführung des Kühlschranks und der ausgelagerten Bevorratung durch Supermärkte werden Vorratskammern bei Neubauten nicht mehr berücksichtigt oder werden in Altbauten zu anderen Zwecken genutzt.

Früher wurde an der Decke der Vorratskammer geräucherte Schinken, Speck oder Würste aufgehängt, um einerseits eine gute Ventilation um das Fleisch zu ermöglichen und andererseits, gewollten und ungewollten Haustieren den Zugang zu erschweren. In Regalen standen in großen Gläsern oder Keramikgefässen eingelegtes Gemüse (Paprika, Peperoni, Gurken, Tomaten) und Marmelade.

In Fässern und Flaschen lagerte Wein.


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  • Vorratsraum — Vor|rats|raum 〈m. 1u〉 Raum für Vorräte * * * Vor|rats|raum, der: Raum zum Aufbewahren von Lebensmittelvorräten. * * * Vor|rats|raum, der: Raum zum Aufbewahren von Lebensmittelvorräten …   Universal-Lexikon

  • Vorratsraum — Vor|rats|raum …   Die deutsche Rechtschreibung

  • gammeln — verderben; schlecht werden (Lebensmittel); modern; faulen; vergammeln; verwesen; vermodern; verkommen; verfallen; verrotten; herunterkommen; …   Universal-Lexikon

  • Keller — Kellergeschoss; Untergeschoss; Souterrain; Kellner; Cellarius (frühes Mittelalter); Kellerer; Stapel (umgangssprachlich); Stapelspeicher; Kellerspeicher; Stack ( …   Universal-Lexikon

  • Ste-Eulalie-et-Ste-Julie d’Elne — Die heutige Pfarrkirche Sainte Eulalie et Sainte Julie (katalanisch Santa Eulàlia d Elna) ist eine im 11. Jahrhundert errichtete, im 13. bis 15. Jahrhundert erweiterte ehemalige Kathedrale in der südfranzösischen Stadt Elne (Pyrénées Orientales,… …   Deutsch Wikipedia

  • Kubushaus — Kubushäuser Das Kubushaus (auch Kubuswohnung, Baumhaus) ist ein Entwurfsmuster für Wohngebäude, das von dem Architekten Piet Blom auf der Basis von würfelförmigen, auf einer Ecke stehenden Baukörpern entwickelt wurde. In Helmond und Rotterdam… …   Deutsch Wikipedia

  • Offizin — Of|fi|zin 〈f. 20; veraltet〉 1. (Arbeitsraum einer) Apotheke 2. Druckerei [<lat. officina „Werkstätte“] * * * Of|fi|zin, die; , en [mlat. officina = Wirtschaftsgebäude, Vorratsraum < lat. officina = Werkstatt, zu: officium, ↑ Offizium]: 1.… …   Universal-Lexikon

  • Lager — 1. Camp, Heerlager, Lagerstätte; (früher): Feldlager. 2. Lagerplatz, Lagerstätte, Ruheplatz, Schlafplatz; (geh.): Lagerstatt, Nachtlager, Ruhestatt, Ruhestätte, Schlafstatt, Schlafstätte. 3. Block, Formation, Gemeinde, Gruppierung, Kreis, Runde,… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Magazin — 1. Aufbewahrungsort, Depot, Lager, Lagerhalle, Lagerhaus, Lagerraum, Lagerstätte, Speicher, Vorratshaus, Vorratsraum, Warenlager; (Schifffahrt): Store. 2. Heft, Illustrierte, Revue, Zeitschrift; (geh. veraltend): Journal. * * *… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Abbaye aux Dames Saintes — Die ehemalige Abteikirche der Abbaye aux Dames (Abtei der Damen) liegt in Saintes, einer französischen Stadt in der Region Poitou Charentes, im Département Charente Maritime, am rechten Ufer des Flusses Charente und circa 95 km nördlich von… …   Deutsch Wikipedia

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