Xarel·lo

Xarel·lo

Xarel·lo ist eine weiße Rebsorte aus Katalonien. Ihr Hauptanbaugebiet befindet sich dort in der D.O. Penedès. Unter dem Namen Pansa Blanca hat sie in der D.O. Alella große Verbreitung. Weitere nennenswerte Flächen befinden sich in Aragonien und auf den Balearen. Xarel·lo wird insgesamt auf 9800 ha (1999) kultiviert. In der der D.O. Alella gibt es auch noch eine rote Variante mit dem Namen Pansa Rosado, bzw. Pansa Vermella. In Katalonien dient sie mit den beiden Sorten Parellada und Macabeo als Grundlage für Cava. Die Rebsorte ist frühreifend und hat ein vorwiegend vegetales, dem Weißkohl ähnliches Aroma. Die Weine zeigen viel Körper und eine gute Säurestruktur, aber auch rustikalen Charakter. Es werden aus ihr seit den 1990er Jahren immer mehr und mehr reinsortige Weine gekeltert. Diese zeichnen sich durch ihre goldgelbe Farbe und Fülle aus. Weine aus Xarel·lo eignen sich auch zum Ausbau im Barrique. Es gibt die Vermutung, dass Xarel·lo mit Avesso aus der südportugisischen Weinbauregion Vinho Verde identisch ist. Dies gilt auch für die Rebsorte Doradillo, die in Australien und Südafrika als Synonym für Jaén Blanco verwendet wird. Sie stammt vermutlich aus Spanien, wird dort jedoch unter diesem Namen nicht mehr angebaut. Aus Doradillo werden hauptsächlich Tafelweine und Grundweine zur Destillation hergestellt.

Synonyme

Xarel·lo ist auch unter den Namen Cartoixa, Cartuja, Cartuxa, Jaén Blanco, Moll, Pansa, Pansa Blanca, Pansal, Pansalat, Pansalet, Pansar, Pensal, Prensa Branco, Vinate, Vinyater, Xarell-Lo, Xarello und Xarelo Blanco bekannt.

Weblinks

Literatur

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18. 

Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Xarel-lo — Xarel·lo ist eine weiße Rebsorte aus Katalonien. Ihr Hauptanbaugebiet befindet sich dort in der D.O. Penedès. Unter dem Namen Pansa Blanca hat sie in der D.O. Alella große Verbreitung. Weitere nennenswerte Flächen befinden sich in Aragonien und… …   Deutsch Wikipedia

  • Xarel-lo — Caractéristiques phénologiques Débourrement précoce Floraison Maturité tardive …   Wikipédia en Français

  • Xarel·lo — is a white grape specially grown in Catalonia.With Macabeu and Parellada, is one of the three traditional varieties used to make the Catalonian sparkling wine known as cava …   Wikipedia

  • xarel — s. m. Xairel …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • Xarel·lo (uva) — Uva variedad Xarel·lo. Xarel·lo es una variedad de uva blanca de racimo dulce, menudo y compacto, con grano esférico de piel gruesa y tamaño medio. Es una variedad tradicional propia de la comarca del Penedès y del Camp de Tarragona, empleada… …   Wikipedia Español

  • Xarel·lo — Xarẹl·lo,   wichtigste Weißweinrebe Kataloniens (30 % der Rebfläche des Penedès), früh austreibend und mittelspät reifend, liefert robuste, säurereiche Weine, meist mit anderen Rebsorten zu Sektgrundwein verarbeitet; auch in Tarragona und Alella …   Universal-Lexikon

  • xarel·lo — xa|rel|·lo Mot Pla Nom masculí …   Diccionari Català-Català

  • Xarel-lo — Hvidvinsdrue, der er udbredt i det nordøstlige Spanien og især bruges til cava sammen med druerne Parellada og Macabeo …   Danske encyklopædi

  • Uva xarel·lo — Saltar a navegación, búsqueda El xarel·lo es una variedad de uva blanca de racimo dulce, menudo y compacto, con grano esférico de piel gruesa y tamaño medio. Es una variedad tradicional propia de la comarca del Penedès y del Camp de Tarragona,… …   Wikipedia Español

  • Xarello — Xarel·lo ist eine weiße Rebsorte aus Katalonien. Ihr Hauptanbaugebiet befindet sich dort in der D.O. Penedès. Unter dem Namen Pansa Blanca hat sie in der D.O. Alella große Verbreitung. Weitere nennenswerte Flächen befinden sich in Aragonien und… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”