Caffè mocha

Ein Caffè mocha mit einer Schicht Espresso

Ein Caffè mocha (auch: Caffè mocca, Mochaccino) ist eine Kaffee-Variation, die aus Espresso, heißer Milch sowie Schokoladensirup oder flüssiger Schokolade zubereitet wird. Das Getränk hat meistens eine Milchschaum- oder Sahnehaube.

Aufgrund der enthaltenen Schokolade und dem hohen Milchanteil schmeckt der Caffè mocha sehr mild und süß.

Der Begriff mocha leitet sich vom Wort Mokka ab, einer Kaffeesorte, deren Geschmack an Schokolade erinnert. In den USA wird er häufig unter dem Begriff Mochaccino vertrieben.

Weblinks

 Commons: Caffè mocha – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien