Achaene

Löwenzahn

Die Achäne (griech.: a chainein = „nicht klaffen“) ist, als Sonderform der Nussfrucht, eine einsamige Schließfrucht. Sie kommt unter anderem bei den Korbblütlern (Asteraceae) (früher: Compositae) vor und bildet sich aus einem unterständigen Fruchtknoten. Die Fruchtwand (Perikarp) und die Samenschale (Testa) sind sehr eng aneinanderliegend und fest miteinander verbunden (eine echte Verwachsung liegt wahrscheinlich nicht vor) und bilden teilweise gemeinsam mit den umgewandelten Kelchblättern (Pappus) eine flugfähige Diaspore. Ein bekanntes Beispiel hierfür ist der Löwenzahn.

Eine Doppelachäne kommt bei den Doldengewächsen (Apiaceae) vor, sie ist eine Spaltfrucht. Ein Beispiel dieser zahlreiche Gewürzpflanzen beinhaltenden Familie ist die Petersilie.