Cru

Cru

Cru ist ein Weinbegriff und bedeutet wörtlich „Gewächs“, wird aber im Sinne von „Weingebiet“ verwendet und ist in Frankreich eine Prädikatsbezeichnung für höher klassifizierte Regionen und deren Weine.

Je nach Güte der Lage werden diese in Crus classés eingeteilt. Er bezeichnet häufig Einzellagenweine und wird meist in Verbindung mit einer Qualitätsbezeichnung, wie Grand Cru oder Premier Cru, gebraucht.

Literatur


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  • Cru — 〈[kry:] n. 15〉 Qualitätsbezeichnung für Lage u. Wachstum französischer Weine ● Grand Cru [frz., „Gewächs“; zu croître „wachsen“] * * * Cru [kry:], das; [s], s [frz. cru, subst. 2. Part. von: croître = wachsen < lat. crescere] (Weinbau):… …   Universal-Lexikon

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  • cru — Cru, Crudus. A demi cru, Semicrudus. Fort cru, Praecrudus …   Thresor de la langue françoyse

  • cru — [kro͞o; ] Fr [ krü] n. [Fr, lit., growth, production < crû < OFr creue: see CREW1] 1. a group of vineyards producing wine of comparable quality and character 2. loosely a specified quality of wine [grand cru] …   English World dictionary

  • Cru — 〈[kry:] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 (Qualitätsbezeichnung für) Lage u. Wachstum französischer Weine; Grand Cru [Etym.: frz., »Gewächs«; zu croître »wachsen«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Cru — [kry:] das; [s], s <aus gleichbed. fr. cru, eigtl. »Wuchs«, zu croître »wachsen«, dies über altfr. croistre aus gleichbed. lat. crescere> Wachstum, Lage (Qualitätsbezeichnung für franz. Weine) …   Das große Fremdwörterbuch

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