- Dotterkern
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Latebra ist ein Begriff aus dem Lateinischen und bedeutet "Verborgen sein", "Versteck", "Schlupfwinkel". Der Begriff wird auch in der Fachsprache der Biologie verwendet, um damit einen Teil eines (Vogel-)Eis zu beschreiben. Es handelt sich dabei um einen Teil des sogenannten weißen Dotters, der in der Mitte des Ei-Dotters eine kleine Kugel bildet, die auch als Dotterkern bezeichnet wird, und die von konzentrischen Schichten aus gelbem und weißem Dotter umgeben ist.
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