Dragée

Dragée
Dragees.jpg

Ein Dragee, auch Dragée (von frz. dragée [dʀaˈʒe], gleichbedeutend) ist

  1. eine meistens runde oder ovale Tablette, die dragiert, also mit einem Überzug aus Zucker oder Zuckersirup versehen ist. Der Überzug kann in seinen Eigenschaften so gestaltet sein, dass die Dragees erst im Magen- oder Darmmilieu zerfallen. So kann die Freisetzung der Wirkstoffe gezielt erfolgen. Wenn z. B. Wirkstoffe säurelabil sind, werden diese mit einer speziellen Isolierung überzogen, sodass der Wirkstoff erst im Darm freigesetzt wird. Das kann mit Schellack erfolgen. Es können auch mehrere Schichten aufgetragen werden, die einen Teil der Wirkstoffe sofort, den anderen erst später abgeben. Damit wird eine Retard-Wirkung erzeugt.
  2. eine meistens linsenförmige, mit einem Überzug versehene (dragierte) Süßigkeit.

Die Überzüge aus Zucker sind sehr stabil gegenüber Umwelteinflüssen wie Wasser oder Luftsauerstoff. So lassen sich Stoffe schützen, die nicht wasser- oder sauerstoffstabil sind.

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  • dragée — [ draʒe ] n. f. • XIVe; dragie déb. XIIIe; p. ê. altér. lat. tragemata, gr. tragêmata « friandises » 1 ♦ Confiserie formée d une amande, d une noisette, etc., enrobée de sucre durci. Boîte, cornet de dragées. Coupe à dragées. ⇒ drageoir. Dragées… …   Encyclopédie Universelle

  • Dragee — Dragée Pour les articles homonymes, voir Dragée (homonymie). Des petits lots de dragées sont parfois offerts lors de grandes occasions. La dragée est une confiser …   Wikipédia en Français

  • dragée — DRAGÉE. s. f. Amande, pistache, aveline et petits fruits couverts de sucre durci. Dragée musquée. Boîte de dragées. [b]f♛/b] On appelle aussi Dragée, Le menu plomb dont on se sert pour tirer aux oiseaux. Grosse dragée, petite dragée, menue dragée …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • dragée — DRAGÉE. s. f. Certaine sorte de graine, ou de petits fruits secs couverts de sucre durci. Dragée musquée. boëte de dragée. On appelle aussi, Dragée, Le menu plomb dont on se sert pour tirer aux oiseaux, &c. Grosse dragée. petite dragée. menuë… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Dragee — Sn mit Guß überzogene Pille erw. fach. (16. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus ml. drageia Zuckerwerk , dann angepaßt an frz. dragée f. überzuckerte Früchte u.ä. . Zugrunde liegt seltenes l. tragemata Naschwerk, Nachtisch (auch eine besondere Sorte… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • dragee — n. 1. sugar coated medication. Syn: drag[ e]es. [WordNet 1.5] 2. silver coated candy bead for decorating cakes. [WordNet 1.5] 3. sugar coated nut or fruit piece. [WordNet 1.5] || …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Dragée — [...s̶c̶h̶e̱; aus gleichbed. frz. dragée] s; s, s od. w; , n [...e̱en]: mit einem Zuckerüberzug versehene Arzneipille …   Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke

  • dragée — Dragée, Quasi Tragée, Il vient de Tragema. Sunt autem Tragemata, secundae mensae. Dragée aux chevaux, Farrago, Ocymum …   Thresor de la langue françoyse

  • Dragée — (fr., spr. Drascheh), überzuckerte Würzkörner …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Dragée — (franz., spr. schē ), mit einer Mischung aus Zucker und Tragant oder aus Zucker, Stärkemehl und Gummi überzogene Mandeln, Anis etc.; auch zusammengerollte Papierstreifen mit aufgedruckten Versen (D. zum Werfen im Karneval), Gebilde aus Tragant… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Dragée — (frz. Drascheh), überzuckerte Würzkörner etc …   Herders Conversations-Lexikon

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