Dunstabzug

Dunstabzug
Dunstabzugshaube

Unter einer Dunstabzugshaube (Fachbegriff: Wrasenabzug) versteht man ein Gerät zum Absaugen und Filtern der beim Kochen entstehenden Wrasen. Wrasen bezeichnet im allgemeinen Koch- oder Backdunst, welcher neben Luft auch Wasser und Fett enthält. Beim Wrasenabzug handelt es sich also um eine technische Einrichtung zur Absaugung von bei Kochvorgängen entstehenden Dünsten. Das Gerät besteht im Wesentlichen aus einem Gehäuse, in dem folgendes montiert ist:

Es gibt zwei Anschlussmöglichkeiten:

  • Abluft Der Wrasen wird über einen Fettfilter geführt und durch großzügig bemessene Rohre (125 mm Durchmesser oder 150 mm (heute Standard)) aus dem Haus geleitet. Die Verbindung dieses Rohres nach außen kann mit einem Mauerkasten hergestellt werden.
  • Umluft Der Wrasen wird über Fettfilter und Aktivkohlefilter geleitet und dem Raum wieder zugeführt. Der Umluftbetrieb wird empfohlen für Niedrigenergiehäuser und Passivhäuser.

Siehe auch


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  • Dunstabzug — Klimaanlage; Abzug; Entlüfter …   Universal-Lexikon

  • Klimaanlage — Dunstabzug; Abzug; Entlüfter * * * Kli|ma|an|la|ge [ kli:ma|anla:gə], die; , n: Anlage (2 c) zur Regelung des Klimas in [größeren] Räumen oder Fahrzeugen: die Klimaanlage funktionierte nicht, fiel aus. * * * Kli|ma|an|la|ge 〈f. 19〉 Anlage zur… …   Universal-Lexikon

  • Entlüfter — Dunstabzug; Klimaanlage; Abzug * * * Ent|lụ̈f|ter 〈m. 3〉 elektr. Gerät zum Absaugen von Gasen, Dämpfen, Staub usw.; Sy Exhaustor * * * Ent|lụ̈f|ter, der; s, : Gerät zum Entlüften; Exhaustor. * * * Ent|lụ̈f|ter …   Universal-Lexikon

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  • Absauggerät — Der Begriff Absauganlage ist ein Überbegriff für alle Anlagen, die über Luft störende Partikel oder Gase entfernen. Hierunter fallen aus dem häuslichen Bereich beispielsweise Dunstabzugshauben, aber auch Gasabzüge in Laboratorien und Anlagen, mit …   Deutsch Wikipedia

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