Energy Bar

Der Power-Snack (energiereicher Riegel), auch Energy Bar, Power Bar, oder Sport-Riegel genannt, ist eine in der Regel kalorienreiche Nahrungsergänzung, die man im Reformhaus, im Sportgeschäft oder auch im Supermarkt erhalten kann.

Im wesentlichen handelt es sich um zucker- und fettreiche Riegel, die für Sportler zwar eine durchaus sinnvolle Nahrungsergänzung darstellen können, im Alltag jedoch zu Überernährung und damit zu Übergewicht führen.

Beschreibung

Aus den verschiedenen Gattungen des Power-Snacks sind vor allem der für die Sportler hergestellte Riegel und getrocknete Bananen erwähnenswert. Während die Sport-Riegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind (beispielsweise Blaubeer-Nuss, Choco-Crunch, Kokos-Vanille, Kokos usw.), ist der Geschmack der getrockneten Bananen süßlich, wie eine in Honig eingelegte Banane zu beschreiben (vergleiche Likör aus Moltebeere).

Zusammensetzung

Sport-Riegel enthalten meist Glukosesirup, Fruchtzuckersirup, Milcheiweiß, Saccharose, Molkenpulver, Pflanzenfett, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Eiweißhydrolysat, Maltodextrin, Dextrose, Kakaomasse, Pflanzeneiweiß, Reisextrudat, Lecithin, verschiedene Vitamine, Niacin und Aroma, jedoch sind je nach Hersteller auch Abweichungen möglich. Getrocknete Bananen werden ungeschwefelt im Schnelltrockner behandelt.

Anwendung

Um den Körper bei starker Beanspruchung vor Unterzuckerung zu bewahren, empfiehlt es sich rechtzeitig einen Power-Snack zu verzehren. Da diese oft nur bis zu 30 g schwer, kompakt und leicht verdaulich sind, bedeuten sie keine Belastung für den Körper während der Bewegung und sind somit ein guter Energielieferant (genügend Wasser aufzunehmen empfiehlt sich gleichwohl).