Pfeffer (Begriffsklärung) — Pfeffer bezeichnet: Pfeffer (Piper nigrum), eine Gewürzpflanze aus der Familie der Pfeffergewächse Pfeffer (Gattung) (Piper), eine artenreiche Pflanzengattung aus der Familie der Pfeffergewächse Pfeffer (Brenz), ein 450 m kurzer Zufluss der… … Deutsch Wikipedia
Pfeffer: Inhaltsstoffe und die Geschichte der Pfefferpflanze — Pfefferkörner sind die getrockneten Früchte der tropischen Pfefferpflanze, die ursprünglich aus Südindien stammt. Je nach der Verarbeitung unterscheidet man schwarzen, weißen, grünen und roten Pfeffer. Der Pfeffer gelangte durch den… … Universal-Lexikon
Pfeffer (Gattung) — Pfeffer Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Illustration Systematik Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida) … Deutsch Wikipedia
Pfeffer — is a German surname meaning pepper and may refer to:* Anton Pfeffer (born 1965), Austrian footballer * Franz Pfeffer von Salomon (1888 1968), first commander of the SA * Nathaniel Frederick Fred Pfeffer (1860 1932), American baseball player *… … Wikipedia
Pfeffer im Hintern \(derb auch: im Arsch\) haben — Pfeffer im Hintern (derb auch: im Arsch) haben; jemandem Pfeffer in den Arsch blasen Mit der saloppen Wendung »Pfeffer im Hintern haben« wird zum einen ausgedrückt, dass der Betreffende lebhaft und zappelig ist und nicht still sitzen kann: Die… … Universal-Lexikon
Pfeffer — Pfeffer: Der westgerm. Name des in Ostasien beheimateten Gewürzstrauches, dessen Früchte halb reif den schwarzen Pfeffer und reif den weißen Pfeffer liefern (mhd. pfeffer, ahd. pfeffar, niederl. peper, engl. pepper), beruht auf einer frühen… … Das Herkunftswörterbuch
Pfeffer — Pfeffer, schwarzer und weißer, sind beide die Früchte von Piper nigrum, einem Kletterstrauche Hinterindiens, der außerdem auch auf Borneo, Sumatra, Siam, Ceylon und in Amerika kultiviert wird. Die Früchte sind einsamig, steinfruchtartig und… … Lexikon der gesamten Technik
Pfeffer (Brenz) — Pfeffer Die Pfefferquelle in KönigsbronnVorlage:Infobox Fluss/KARTE fehlt Daten … Deutsch Wikipedia
PFEFFER, LEO — (1910–1993), U.S. professor of constitutional law and constitutional lawyer. Pfeffer, who was born in Hungary, the son of an Orthodox rabbi, was taken to the U.S. in 1912. He studied law at New York University and practiced privately from 1933 to … Encyclopedia of Judaism
Pfeffer-Oleoresin — ist ein Pfeffer Extrakt (je nach Zusatz in der Bezeichnung aus schwarzem, weißem oder grünem Pfeffer). Das Oleoresin enthält den scharfen Bestandteil des Pfeffers, das Piperin, und den aromatischen Teil, das ätherische Öl. Herstellung In einem… … Deutsch Wikipedia
Pfeffer [1] — Pfeffer, Pflanzengattung, s. Piper. – Äthiopischer Pfeffer, s. Xylopia. Brasilischer, indianischer, spanischer, türkischer Pfeffer, s. Capsicum. – In der Kochkunst ein Ragout aus Teilen der Gans und des Wildes (Hasenpfeffer etc.) … Meyers Großes Konversations-Lexikon