Golden Toast

Lieken AG
Unternehmensform	Aktiengesellschaft
Gründung	1997
Unternehmenssitz	Düsseldorf, Deutschland
Unternehmensleitung	Wolfgang Keller
Mitarbeiter	ca. 8.000 (2008)
Umsatz	1,2 Mrd. Euro (2007)
Branche	Nahrungsmittel
Produkte	Brot- und Backwaren
Website	www.lieken.de

Die Lieken AG (ehemals Kamps AG) ist ein führender deutscher Backwarenhersteller. Er besteht aus den Geschäftsbereichen Lieken Brot- und Backwaren GmbH und Kamps GmbH. Golden Toast und Lieken Urkorn sind Marken der Lieken Brot- und Backwaren GmbH.

Struktur

Zur Lieken-Gruppe gehören zwei unabhängige Geschäftsbereiche mit eigenständigen Produktionsstätten, die Lieken Brot- und Backwaren GmbH und die Kamps GmbH. Der Umsatz der Lieken-Gruppe lag 2006 bei 1,2 Mrd. Euro. Das Unternehmen beschäftigt über 8.000 Mitarbeiter. Lieken gehört seit 2002 zur Barilla-Gruppe.

Die Lieken Brot- und Backwaren GmbH mit Sitz in Garrel, Niedersachsen, beliefert täglich etwa 21.000 Filialen des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland mit Brot und Backwaren der Marken Golden Toast und Lieken Urkorn sowie Eigenmarken für Handelsunternehmen und Bake off Produkten. Die Discounter-Kette Baker’s family mit rund 40 Shops gehörte ebenfalls zu diesem Geschäftsbereich.^[1]

Geschichte

1982 eröffnete Heiner Kamps die erste Kamps Bäckerei in Düsseldorf, Friedrichstraße. 1992 wurde der Betrieb an den US-Lebensmittelkonzern Borden Inc., Columbus/Ohio verkauft. Im Jahr 1997 vollzog sich die Umwandlung der BBG in die Kamps AG. 1998 und 1999 wurden diverse Filialbäckereien übernommen. Am 8. April 1998 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt (Kamps AG) und an der Börse gelistet.

Mit der Übernahme der Wendeln-Gruppe zum 1. Januar 2000 stieg die Kamps AG in das Lebensmitteleinzelhandelgeschäft und damit in das SB-Backwarengeschäft ein und wurde zur führenden Bäckerei Europas. Die Wendeln-Gruppe vertrieb Backwaren der nationalen Marken Lieken Urkorn und Golden Toast sowie Backwaren für Handelsmarken und Bake off-Stationen.

Die italienische Barilla-Gruppe übernahm 2002 einen Großteil der Kamps AG-Aktien, der Unternehmensgründer Heiner Kamps stieg nach dem Verkauf komplett aus dem Unternehmen aus. 2004 übernahm Barilla die noch verbleibenden Anteile der Minderheitsaktionäre, so dass die Aktien der Kamps AG an keiner Börse mehr gelistet waren. Am 17. März 2008 firmierte die Unternehmensgruppe um: Aus Kamps AG wurde Lieken AG, aus dem Lebensmitteleinzelhandel-Geschäftsbereich Kamps Brot- und Backwaren GmbH wurde Lieken Brot- und Backwaren GmbH und aus dem Bäckerei-Filial-Geschäft Kamps Bakeries GmbH wurde Kamps GmbH. ^[2]

Golden Toast

Seit der Markteinführung von Golden Toast 1963 gehört die Marke in Deutschland zu den Marktführern bei Toastbroten. Golden Toast wurde als Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Toastbrotverzehrs von neun regionalen Mitgliedsbäckereien entwickelt, da es sich in Deutschland in den 1960er Jahren noch um ein unbekanntes Produkt handelte. Als erstes Produkt seiner Art brachte Golden Toast 1963 den Weizentoast nach amerikanischem Vorbild auf den deutschen Markt. Jede der Mitgliedsfirmen der Arbeitsgemeinschaft hatte ein festgelegtes Gebiet, in dem es die Golden Toast Produkte vertreiben durfte. Ende der 1960er Jahre hatte die Arbeitsgemeinschaft bis zu 18 Mitgliedsfirmen.

Golden Toast ist die Dachmarke für ein Angebot an Brot- und Backwaren und war laut einer Marktforschungsanalyse aus dem Jahr 2007 (A. C. Nielsen, 2007) mit einem Marktanteil von rund 44 % Marktführer in der Kategorie Toast und Sandwich. Markeninhaber ist die Arbeitsgemeinschaft Golden Toast e.V. Die Lieken Brot- und Backwaren GmbH sowie weitere Unternehmen der Lieken-Gruppe sind alleinige Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft und besitzen die Nutzungs- und Vertriebsrechte der Marke Golden Toast.^[3]

Lieken Urkorn

Lieken Urkorn ist eine Marke im Brot- und Backwarensegment, insbesondere im Schnittbrotbereich. 1922 brachte der Bäckermeister Fritz Lieken als Erster verpacktes Schnittbrot auf den deutschen Markt. Durch Pasteurisierung nach dem Verpacken gelang es ihm, das Brot haltbar zu machen. Sowohl die Pasteurisierung als auch die Entwicklung des Durchlaufofens lernte Lieken durch einen USA-Aufenthalt kennen.

Heute umfasst das Sortiment unter anderem Schnitt- und Ganzbrote, Sandwiches, Toastbrot sowie Kuchen- und Stollenprodukte, die in eigenen Großbäckereien gebacken werden. Lieken Urkorn verwendet für seine Brote traditionellen Natur-Sauerteig und verzichtet auf Konservierungsstoffe. Das Unternehmen zielt zunehmend auf gesundheitsbewusste Verbraucher. Lieken Urkorn ist eine Marke der Lieken Brot- und Backwaren GmbH.^[4]

Baker’s family

Lieken hat den Discount-Geschäftsbereich Baker’s family mit Wirkung zum 1. September 2008 an BackWerk verkauft. Der Verkauf wurde beschlossen, da das Discount-Filialgeschäft nicht zu den Hauptaktivitäten von Barilla gehört. (Quelle: Lieken Brot- und Backwaren GmbH)

Baker’s family ist der Bäckerei-Discounter der Lieken Brot- und Backwaren GmbH. 2001 wurde der erste Discounter in Lübeck eröffnet, inzwischen bestehen rund 40 Franchise-Partner in Deutschland.^[5]

Kamps GmbH

DFV-Siegel

Die Kamps GmbH mit Sitz in Schwalmtal, Nordrhein-Westfalen, produziert in 920 Bäckereien in Deutschland handwerklich hergestellte Backwaren. Etwa 90 Prozent der Bäckereien werden von Franchise-Partnern geführt. Die Kamps GmbH beschäftigte 2006 rund 1.600 Mitarbeiter. Hinzu kommen die ca. 750 Franchise-Partner und deren Mitarbeiter.

Unter der Marke Kamps vertreibt die Kamps GmbH ein Sortiment an Backwaren mit regionaler Prägung. Bei seinen Neuprodukten und Aktionen geht das Unternehmen auch Kooperationen mit externen Lebensmittelherstellern ein. Seit 1982 expandierte das Unternehmen und im Jahr kommen ca. 30 weitere Bäckereien hinzu.

Zu den Produkten unter der Marke Kamps zählen z. B. das Kamps Eck als erstes Dreiecksbrot in Deutschland oder das Rübchen als erstes Karottenbrötchen. Kamps führte zudem das süddeutsche Backprodukt Seele erfolgreich auch in anderen Bundesländern ein. Das Unternehmen betreibt in einigen Regionen Sportsponsoring und soziale Kooperationen.^[6]

Mit dem Franchise-System ist die Kamps GmbH ein Mitglied des Deutschen Franchise-Verbandes und gehört zu den fünf führenden Franchise-Gebern in Deutschland.^[7] Ein Franchise-Partner des Unternehmens wurde 2007 vom Verlag für die Deutsche Wirtschaft zum „Franchise-Nehmer des Jahres“ gewählt.^[8]

Einzelnachweise

1. ↑ Unternehmens-Website – Seite „Lieken-Gruppe“
2. ↑ Unternehmens-Website – Seite „Lieken Geschichte“
3. ↑ Deutsches Marken Lexikon, Deutsche Standards, 2007
4. ↑ Deutsches Marken Lexikon, Deutsche Standards, 2007
5. ↑ Unternehmens-Website – Seite „Willkommen bei Baker's family“
6. ↑ Deutsches Marken Lexikon, Deutsche Standards, 2007
7. ↑ DFV Meldung – „Kamps möchte es wissen…“
8. ↑ Unternehmens-Website – Seite „Kamps Franchise“

Weblink

• Offizielle Webpräsenz