Grigorow

Grigorow

Stamen Grigorow (bulgarisch Стамен Григоров; * 27. Oktober 1878; † 27. Oktober 1945) war ein bulgarischer Arzt.

1905 entdeckte er das Bakterium Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus[1]

Einzelnachweise

  1. Stamen Grigoroff: Étude sur une lait fermenté comestible. Le “Kissélo mléko” de Bulgarie. Revue Médicale de la Suisse Romande. Genéve. Georg&G., Libraires-Éditeurs. Librairie de L’Université. 1905


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