Hāngi ist ein Wort aus der Sprache der Māori Neuseelands. Es beschreibt eine traditionelle Art und Weise des Kochens.
Es wird dabei ein Loch in den Boden gegraben, in das heiße Steine gegeben werden. Anschließend werden in Blätter eingewickelte Speisen hinzugegeben, die wiederum mit Blättern bedeckt werden. Nach einigen Stunden können die Speisen gegessen werden.
Heutzutage ist Hāngi eine Touristenattraktion.
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Hāngi — (pronounced /hɑːŋi/) is an ancient New Zealand Māori method of cooking food using super heated rocks buried in the ground in a pit oven. Modernised hangi methods are still used today and are often saved for special occasions due to the large… … Wikipedia
Hāngi — ist ein Wort aus der Sprache der Māori Neuseelands. Es beschreibt eine traditionelle Art und Weise des Kochens. Es wird dabei ein Loch in den Boden gegraben, in das heiße Steine gegeben werden, auf diese werden in großen Blättern eingewickelte… … Deutsch Wikipedia
Hāngi — Preparando un hāngi. Cena hāngi. Hāngi … Wikipedia Español
hangi — sf. İki veya daha çok şeyden bir tanesini belirtecek bir cevap istemek için kullanılan soru sıfatı Zamanla nasıl değişiyor insan / Hangi resmime baksam ben değilim. C. S. Tarancı Birleşik Sözler hangi biri herhangi herhangi bir Atasözü, Deyim ve… … Çağatay Osmanlı Sözlük
Hangi Binini — Janvier Hangi Binini est un homme politique de la République démocratique du Congo. Il est originaire de la province du Nord Kivu. En février 2007, il est nommé vice ministre aux Finances dans le gouvernement Gizenga. Avant sa nomination il… … Wikipédia en Français
hangi biri — zm. Çok olanlardan hangisi Hangi birini sayayım? … Çağatay Osmanlı Sözlük
hangi dağda kurt öldü? — birisinden beklenmeyen bir davranış görüldüğünde şaşma ve sitem bildirmek için kullanılan bir söz Hangi dağda kurt öldü de sen beni aradın? … Çağatay Osmanlı Sözlük
hangi — [ haŋi, hα:ŋi] noun NZ a pit in which food is cooked on heated stones. ↘a meal or gathering at which food is cooked in such a way. Origin from Maori … English new terms dictionary
hangi — /ˈhʌŋi / (say hungee) noun 1. a Maori oven in which food is steamed over hot stones in the ground; umu. 2. food prepared in this manner. 3. a feast at which such food is served. {Maori} …
hangi — ˈhäŋē noun ( s) Etymology: Maori : an underground oven used by the Maoris that consists of a pit in which stones are heated, wrapped food is placed on stones, and branches, wet sacks, and earth are used to cover the stones and food … Useful english dictionary
