- In-n-Out Burger
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In-N-Out Burger Foundation 
Unternehmensform Gründung 1948 Unternehmenssitz Irvine, Kalifornien Unternehmensleitung Lynsi Martinez (Eigentümer), Mark Taylor (President), Roger Kotch (CFO)
Mitarbeiter 10.000 (2007) Umsatz 395 Mio USD (2005) Branche Systemgastronomie Website In-n-Out Burger ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette. Das Unternehmen wurde 1948 von Harry und Esther Snyder in Baldwin Park, Kalifornien, gegründet und ist auch heute noch ein Familienunternehmen. Zu Beginn gab es nur ein einziges Restaurant in Kalifornien, mittlerweile hat sich die Firma auch auf die angrenzenden Bundesstaaten Nevada und Arizona ausgedehnt. Mittlerweile besteht das Unternehmen "In-N-Out Burger" aus mehr als 210 Restaurants[1]. Eine Expansion in andere Bundesstaaten oder gar in das Ausland ist nicht geplant.
Der Werbespruch des Unternehmens lautet "Quality You Can Taste", was soviel bedeutet wie "Qualität, die Sie schmecken können". Um das qualitätsbewusste Image zu fördern, werden die Pommeskartoffeln, für den Kunden sichtbar, frisch geschält und gewürfelt, während das Fleisch die Auflage hat, niemals eingefroren worden zu sein. Auch der Salat wird frisch gewaschen und gezupft. Um dennoch einen konkurrenzfähigen Preis bieten zu können, verzichtet das Unternehmen auf umfangreiche Auswahl und bietet nur drei verschiedene Burger an. Neben den offiziellen Burgern gibt es noch so genannte "Secret Menues" (damit werden die Burger variiert), deren Bestellcodes u.a. im Internet zu finden sind.[2][3][4].
Eine weitere Besonderheit dieser Burgerkette ist die Präsenz persönlicher Vorlieben der Gründer. So sind z.B. auf der Unterseite der Milchshake- und Getränkebecher Bibelstellen angegeben (z.B. Joh. 3:16, siehe Bilder) oder es werden vor den meisten Filialen zwei gekreuzt wachsende Palmen gepflanzt, in Anspielung auf Harry Snyders Lieblingsfilm, eine total, total verrückte Welt. Laut Pressestelle geschieht dies auf den ausdrücklichen Wunsch der Inhaber.
Der Jahresumsatz des Unternehmens belief sich im Jahr 2005 auf 395 Millionen US-Dollar[5].
Schild der Filiale am Fisherman's Wharf in San Francisco
Filiale in Pinole, California
Cheeseburger von In-N-Out
Hamburger 20x20 von In-N-Out (Secret Menu)
Bibelstelle auf der Unterseite eines Getränkebechers
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ http://biz.yahoo.com/ic/105/105009.html In-N-Out Burgers Company Profile - Yahoo!Finance
- ↑ http://www.in-n-out.com/secretmenu.asp In-N-Out Burger: Urban Myth or Just Plain Excellent Customer Service?
- ↑ http://wurstunddurst.blogspot.com/2006/09/in-n-out.html Wurst und Durst: IN-N-OUT
- ↑ http://www.andib.com/2006/12/13/kalifornien-san-diego-2-teil/ Andib
- ↑ http://www.ocdtf.org/orange_county_woman_owned_busnesses.html Orange County Diversity Task Force: Top 15 OC Women-Owned Businesses
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