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Joey’s-Smart in typischer Beklebung
Citroen C1 im EinsatzDer Pizzaservice Joey’s ist eine deutsche Fast-Food-Kette, deren erste Niederlassung 1988 von Carsten Gerlach in Hamburg gegründet wurde. 1989 baute er ein Franchisesystem auf.
Inhaltsverzeichnis
System
Im Oktober 2008 existierten in Deutschland, überwiegend in Norddeutschland, über 140 Betriebe, welche auch teilweise ausbilden und im Jahr 2005 einen Gesamtumsatz von 42 Mio. € erzielten. Im Jahr 2006 konnte Joey’s Pizza Service den Umsatz um 25,4 % auf 52,6 Mio. € steigern. Die Auslieferungen werden überwiegend mit betriebseigenen Auslieferungsfahrzeugen (Roller, Fahrräder oder PKW) erbracht. Zuweilen werden auch Privat-PKW eingesetzt. Um seine Gäste zu erreichen, bedient Joey’s seine Kunden mit Homedelivery oder Direktverzehr auf zwei Vertriebswegen.
Die Zentrale in Hamburg ist über das Internet mit den Franchisenehmern vernetzt, die rund 3.000 Arbeitnehmer in Voll- und Teilzeit beschäftigen.[1] Kernprodukt sind Pizzen in verschiedenen Größen. Darüber hinaus werden Salate, Croques, Pasta- und Gratingerichte, Getränke und Desserts angeboten.
Für potentielle Franchisenehmer werden drei Betriebsvarianten angeboten: Joey’s Delivery (65–100 m²), Joey’s Delivery mit PizzaBar (90–130 m²) und Joey’s Delivery Flagship (120–150 m²).[2]
Kritik
Joey’s Pizza Service geriet Mitte 2007 in die Kritik, weil das Unternehmen Pizzen verkaufte, die nach den Hindu-Göttern Shiva, Brahma und Ganesha benannt waren. Das Unternehmen änderte daraufhin die Namen und nannte die Pizzen fortan nach indischen Städten.[3]
Einzelnachweise
- ↑ Pressemeldung von Joey’s Pizza Service
- ↑ Joey’s Expansionskonzept. Abgerufen am 19. Juli 2008.
- ↑ Bericht auf Spiegel Online
Weblinks
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