Anbaugebiet

Ein Weinbaugebiet ist eine geografische Region, in der Wein mit der Bezeichnung des Weinbaugebietes angebaut werden darf. In der Regel sind Weinbaugebiete historisch gewachsen, weil in bestimmten Regionen eines Landes Wein gedeiht und in anderen nicht. Erstmals wurde 1756 die nordportugiesische Weinregion Alto Douro gesetzlich definiert. Seitdem ist es gängig Weinregionen durch Handel und Gesetz klar zu definieren.

Weinbaugebiete regeln und überwachen in ihren Grenzen die Qualitäts- und Lagebezeichnungen und vergeben Gütesiegel und dergleichen. Aufgrund unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit, Sonneneinstrahlung und Tradition sind für einzelne Weinbaugebiete auch spezifische Rebsorten typisch.

Europa

Weinbau in Deutschland

Die Rebfläche in Deutschland von 105.000 Hektar (Stand: 2000) verteilt sich für die Erzeugung von

• Tafelwein auf 6 Weinbaugebiete für Tafelwein nach § 1 der Weinverordnung: Albrechtsburg, Bayern (Bereiche Donau, Lindau und Main), Neckar, Oberrhein (Bereiche Burgengau und Römertor), Rhein-Mosel (Bereiche Mosel und Rhein), Stargarder Land

• Landwein auf 19 Landweingebiete nach § 2 der Weinverordnung: Ahrtal, Baden, Bayern oder Bayern-Bodensee, Main (ehemals Franken), Moseltal, Saar, Ruwer, Mitteldeutschland, Nahegau, Pfalz, Regensburg^[1], Rheingau, Rhein, Saarland-Mosel, Sachsen, Schwaben, Starkenburg, Taubertal

• Qualitätswein und Prädikatswein auf 13 Weinanbaugebiete für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Qualitätswein b. A.) nach § 3 Weingesetz^[2]: Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel (bis 2006 Mosel-Saar-Ruwer), Nahe, Pfalz (bis 1993 Rheinpfalz), Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen, Württemberg

Weinbau in Frankreich

Rebfläche (2000): 917.000 Hektar

Bordeaux

Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Listrac, Moulis, Fronsac, Pomerol, Saint-Émilion, Graves, Pessac-Léognan, Sauternes, Barsac, Entre-Deux-Mers

Burgund

Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais

Sud-Ouest

Weinanbaugebiete im Südwesten Frankreichs

Armagnac, Béarn, Bergerac, Buzet, Brulhois,Cahors,Côtes-de-Duras, Côtes de Gascogne, Côtes de Saint-Mont, Côtes-du-Frontonnais, Côtes du Marmandais, Floc de Gascogne, Gaillac, Irouléguy, Jurançon, Lavilledieu, Madiran, Marcillac, Tursan, Entraygues et Fel, Estaing

Rhônetal

Côtes du Rhône, Côte du Rhône Villages, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Cornas, Costières de Nîmes, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Gigondas, Hermitage, Lirac, Saint-Joseph, Tavel, Vacqueyras

Champagne

Elsass

Est

Jura

Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, Crémant du Jura, L'Étoile

Korsika

Languedoc-Roussillon

Fitou (Wein) Corbières

Loiretal

Anjou, Bonnezeaux, Bourgueil, Cheverny, Chinon, Sancerre, Saumur, Savennières, Muscadet

Provence

Weinbaugebiete in der Provence

Bandol, Bellet, Cassis, Luberon

Weinbau in Griechenland

Rebfläche (2000): 129.000 Hektar

Aminteon, Goumenissa, Naoussa, Cotes de Meliton, Anchialos, Rapsani, Zitsa, Mantinia, Nemea, Patras, Robola von Kefallonia, Archánes, Daphnes, Peza, Sitia, Paros, Rhodos, Santorini, Kantza, Samos, Limnos

Weinbau in Italien

Rebfläche (2000): 908.000 Hektar

Aostatal, Piemont, Ligurien, Lombardei, Trentino, Südtirol, Friaul-Julisch Venetien, Venetien, Emilia-Romagna, Marken, Toskana (Chianti), Umbrien, Latium, Abruzzen, Molise, Apulien, Kampanien, Kalabrien, Basilikata, Sizilien, Sardinien

Weinbau in Kroatien

Rebfläche (2000): ca. 60.000 Hektar

Kroatien ist durch seine vielfältigen Landschaften eine sehr reichhaltige Weinregion. Grundsätzlich als Weingebiete in Kroatien können das kontinental-pannonische Weinanbaugebiet Slawonien, höhergelegene Gebiete in Kroatien, wie etwa das Hrvatsko Zagorje, sowie der mediterrane Teil an der Adriaküste (insbesondere Dalmatien, Istrien und die Inseln) bezeichnet werden.

Weinbau in Moldawien

Rebfläche (2003): 149.000 Hektar

Moldawien gehörte zu den wichtigsten Weinproduzenten für die Sowjetunion. Heute noch hat der moldawische Weinbau seine Kunden hauptsächlich in den Ländern Osteuropas und Zentralasien. Weinbaugebiete befinden sich in Bălţi im Norden, in Codru (zentrale Region), bei Cahul im Süden und im Bereich Nistreana im Südosten.

Weinbau in Österreich

Rebfläche (2000): 51.000 Hektar

Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wachau, Traisental, Wagram, Wien, Thermenregion, Carnuntum, Neusiedler See, Neusiedler See Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland, Südoststeiermark, Weststeiermark, Südsteiermark

Siehe auch: Weinanbaugebiete in Österreich

Weinbau in Portugal

Rebfläche (2000): 261.000 Hektar

Tavora-Varosa, Barraida, Dão, Alto Douro, Beira Interior, Ribatejo, Lourinha, Obidos, Alenquer, Torres Vedras, Arruda, Bucelas, Palmela, Sétubal, Alentejo, Lagos, Portimão, Lagoa, Tavira, Madeira, Pico (Azoren)Collares

Weinbau in Rumänien

Rebfläche: 239.000 Hektar

Rumänien ist der fünftgrößte Weinproduzent Europas. Wichtige Anbaugebiete liegen in der Moldova (in Cotnari, Panciu und Odobeşti), Walachei (in Dealu Mare und Drăgăşani); Siebenbürgen (in Jidvei); Dobrogea (bei Murfatlar); Kreischgebiet (Pâncota und Miniş)

Weinbau in der Schweiz

Rebfläche (2000): 15.000 Hektar

Ostschweiz, Graubünden, Neuchâtel und die drei Seen, Waadt, Genf, Wallis, Tessin, Aargau

Weinbau in der Slowakei

Rebfläche (2000): 28.300 Hektar

Malokarpatská (Kleinkarpatisch), Južnoslovenská (Südslowakisch), Nitrianska (Neutraer), Stredoslovenská (Zentralslowakisch), Východoslovenská (Ostslowakisch), Tokaj (Tokaier Weingebiet in der Slowakei)

Weinbau in Spanien

Rebfläche (2000): 1.174.000 Hektar

Festland: Andalusien, Aragón, Cataluña, Extremadura, Galicia, Castilla-La Mancha, Vinos de Madrid, Murcia, Navarra, Ribera del Duero (Castilla y León), Rioja, Utiel-Requena, Valdepeñas, Valencia, Yecla

Kanaren: Abona, El Hierro, Lanzarote, La Palma, Tacoronte-Acentejo, Valle de Guimar, Valle de Orotava, Ycoden-Daute-Isora

Balearen: Mallorca

Weinbau in Tschechien

Rebfläche (2000): 14.000 Hektar

Mähren: Brno, Bzenec, Mikulov, Mutěnice, Velké Pavlovice, Znojmo, Strážnice, Kyjov, Uherské Hradiště, Podluží

Böhmen: Prag, Čáslav, Mělník, Roudnice nad Labem, Velké Žernoseky

Weinbau in Ungarn

Rebfläche (2000): 91.000 Hektar

Tokajer Weingebiet, Plattensee (Balaton), Baranya (Weinbaugebiet Villány-Siklós)

Weinbau in der Ukraine

Rebfläche (2000): 125.000 Hektar

Krim, Bessarabien, Transkarpatien, Cherson

Weinbau im Vereinigten Königreich

Rebfläche (2000): 1.000 Hektar

Sussex, Kent, Essex, Suffolk, Cambridgeshire, Weald and Downland, Wessex, Dorset, Devon, Cornwall, Somerset, Süd-Wales, Thames and Chiltern, East Anglia, Mercia

Sonstige

• Albanien: Rebfläche 6.000 Hektar
• Bulgarien: Rebfläche 108.000 Hektar (2002)
• Dänemark:
• Georgien: Rebfläche 60.000 Hektar (2005)
• Liechtenstein:
• Luxemburg: Rebfläche 1300 Hektar (2005)
• Malta: Rebfläche 1.000 Hektar
• Mazedonien: Pcinsko Osogovski, Povardski, Pelagonijsko-Poloski - Rebfläche 35.000 Hektar
• Niederlande und Belgien: Rebfläche 300 Hektar (2005)
• Polen: Warca bei Warschau, Zielona Góra - Rebfläche 200 Hektar
• Russland: Rebfläche 70.000 Hektar (2000)
• Schweden: Weingut Gute Vingård auf Gotland - Rebfläche 7,5 Hektar (2002)^[3]
• Slowenien: Primorje, Posavje, Podravje - Rebfläche 24.500 Hektar

Amerika

Weinbau in Kanada

Haupt-Weinbaugebiete Kanadas sind die Niagara-Halbinsel (Ontario), z. B. Niagara-on-the-Lake, Okanagan und Kelowna (British Columbia).

Weinbau in den Vereinigten Staaten

Rebfläche (2003): 415.000 Hektar

• Kalifornien
• Oregon
  • Applegate Valley
  • Hood River County
  • Rogue Valley
  • Sonoma Valley
  • Umpqua Valley
  • Willamette Valley
• Pacific Northwest
  • Columbia Valley (Oregon and Washington)
  • Walla Walla Valley (Oregon und Washington)

Siehe auch: American Viticultural Area

Weinbau in Argentinien

Rebfläche (2003): 211.000 Hektar

Jujuy, Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, Valle De Uco, San Rafael, Rio Negro

Weinbau in Brasilien

Rebfläche (2000): 61.000 Hektar

Weinbau in Chile

Rebfläche (2004): 165.482 Hektar

Weinbau in Uruguay

Rebfläche: 10.000 Hektar

Weinbau in Mexiko

• Baja California, z. B. Ensenada

Afrika

Weinbau in Ägypten

Rebfläche: 57.000 Hektar

Weinbau in Algerien

Rebfläche: 69.000 Hektar

Weinbau in Libyen

Rebfläche: 6.000 Hektar

Weinbau in Madagaskar

Rebfläche (1997): 2.000 Hektar

Weinbau in Marokko

Rebfläche (2000): 50.000 Hektar

Weinbau in Südafrika

Rebfläche (2005): 136.000 Hektar

• Western Cape
• Breede Rivier Valley
• Klein Karoo (oder Little Karoo)
• Boberg
• Olifants River
• Cape Agulhas

Weinbau in Tansania

Rebfläche (1997): 3.000 Hektar

Weinbau in Tunesien

Rebfläche (2000): 29.000 Hektar

Australien

Weinbau in Australien

Rebfläche (2000): 140.000 Hektar

• Hunter Valley
• Swan River Valley
• Barossa Valley

Weinbau in Neuseeland

Rebfläche (2004): 20.000 Hektar

Asien

Weinbau in Israel

Rebfläche (2000): 5.000 Hektar

Bet Schemesch, Beit Jala, Hebron, Zichron Ja'akow, Berg Karmel, (israelisch besetzte) Golanhöhen u. a.

• Übersichtsartikel Israeli Wine von Daniel Rogov

Weinbau im Libanon

Im Bekaa-Tal finden sich einige Weingüter. Am bekanntesten ist das Château Musar der Familie Hochar, das in klassischer Manier Weine aus Rebsorten des Bordelais herstellt und in manchen Jahren die berühmten Weine des Médoc qualitativ erreicht.

Weinbau im Iran

Rebfläche (2000): 270.000 Hektar (damit weltweit Nummer 6 bei der Reihung der Rebflächen pro Land)

Der Anbau von Wein im Iran ist aus religiösen und gesetzlichen Gründen auf den Anbau von Tafeltrauben zum direkten Verzehr und zur Herstellung von Rosinen beschränkt. Jedoch werden iranische Trauben teils in kleinen Mengen exportiert und in anderen Ländern zu Wein verarbeitet. Berühmt ist der Iran vor allem für den Shiraz.

Weinbau im Irak

Rebfläche: 45.000 Hektar

Diese Rebfläche dient fast ausschließlich zur Herstellung von Rosinen und Tafeltrauben.

Weinbau in Afghanistan

Rebfläche (1999): 51.800 Hektar

Der Anbau von Wein in Afghanistan ist aus religiösen Gründen auf den Anbau von Tafeltrauben zum Verzehr und zur Herstellung von Rosinen beschränkt.

Weinbau in Indien

Ende des 19. Jahrhunderts wegen einer Rebkrankheit eingestellt, seit neuerem werden wieder größere Rebflächen bebaut.

Weinbau in der Türkei

Rebfläche: 581.000 Hektar

Weinbau in Syrien

Rebfläche: 120.000 Hektar

Weinbau in China

Rebfläche (1999): 240.000 Hektar

Literatur

• Hugh Johnson: Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt. Hallwag, Bern 1986, 19., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage (mit zahlreichen Lagekarten). ISBN 3-444-10089-2.
• Hugh Johnson: Der neue Weinatlas. Länder, Lagen, Qualitäten. Hallwag, Bern 1994, 25. Auflage. ISBN 3-44410428-6.
• Hugh Johnson: Der große Johnson. Die Enzyklopädie der Weine. Hallwag, Bern 1999, 13. Auflage. ISBN 3-444-10590-8.
• André Dominé: Wein. Könemann, Köln 2000. ISBN 3-8290-2765-6.

Einzelnachweise

1. ↑ Regensburger Landwein: Rebflächen, Standortbedingungen, Sorten. In: Häußler Theodor. Regensburger Wein - Von Kager bis Kruckenberg. Das kleinste Weinbaugebiet Deutschlands, S. 7-13. Regensburg. 2004
2. ↑ § 3 des deutschen Weingesetzes
3. ↑ www.gutevin.se (englisch)

Weblinks

• Major types of wine with their regions