Kintjentüch

Kenkentjüch ist ein Weihnachtsgebäck aus Schleswig-Holstein, vor allem in Friesland. Der Name kommt aus dem Plattdeutschen (Kenken = Kind) und bedeutet wörtlich übersetzt etwa „Kinderzeug“, wobei mit Kind in diesem Fall das Christkind gemeint ist. So heißt der Weihnachtsbaum auf Plattdeutsch auch „Kenkenboom“. Dieses Gebildgebäck besteht traditionelle aus den Figuren Adam und Eva, einem Schwein, einer Kuh, einem Schaf, einem Pferd, einem Hahn, einem Fisch sowie einem Segelschiff und einer Mühle.

Die Plätzchen werden als Schmuck an den traditionellen „Kenkenboom“ gehängt oder in Form von Adam und Eva unten an den Baum gestellt. Der "Kenkenboom" oder auch "Kenkenbuum" ist ein kleiner Baum aus Holz, der in Nordfriesland und auf den Nordfriesischen Inseln zur Weihnachtszeit ins Fenster gestellt wird. Auf dem Baum stehen oft Kerzen und in ihm hängen Buchsbaumzweige. Es handelt sich um eine traditionelle Form eines symbolischen Weihnachtsbaums.

Weblinks

• Infos zu friesischen Weihnachtsbräuchen (pdf)
• Friesische Weihnachten