Koji

Koji

Kōji bezeichnet:

  • einen Schimmelpilz der in der japanischen Küche verwendet wird, siehe Aspergillus oryzae
  • eine japanische Ära in der Heian-Zeit, siehe Kōji (Heian-Zeit)
  • eine japanische Ära in der Muromachi-Zeit, siehe Kōji (Muromachi-Zeit)

Kōji ist der Vorname folgender Personen:


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  • koji — kòjī zam. (kòjā ž, kòjē sr) <D kȍjēmu/kòmu, G kȍjēg (ā)/kòg (ā), I kȍjīm/kȋm> DEFINICIJA 1. (upitna) [koji je datum?] 2. (neodređena) [ponekad dođe koja strana osoba] 3. (odnosna) [sreća s kojom živim] 4. (u zn. jako izraženih svojstava)… …   Hrvatski jezični portal

  • Koji — Le terme « koji » (officiellement défini en France, sous cette orthographe, en industrie agro alimentaire[réf. nécessaire] au même titre que les termes moût, malt ou levain) est la transcription simplifiée du japonais kōji (麹 / こうじ …   Wikipédia en Français

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  • kòjī — kòj|ī (kòjā ž, kòjē sr) zam. 〈D kòjēmu/kòmu, G kòjēg(ā)/kòg(ā), I kòjīm/kîm〉 1. {{001f}}upitna [∼i je datum?] 2. {{001f}}(neodređeno) [ponekad dođe ∼a strana osoba] 3. {{001f}}odnosna [sreća s ∼om živim] 4. {{001f}}(u zn. jako izraženih… …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • koji — ˈkōjē noun ( s) Etymology: Japanese kōji 1. : a yeast or other starter prepared in Japan from rice inoculated with the spores of a mold (Aspergillus oryzae) and permitted to develop a mycelium 2. : an enzyme preparation from koji that is similar… …   Useful english dictionary

  • koji — /koh jee/, n. a fungus, Aspergillus oryzae, used to initiate fermentation of a mixture of soybeans and wheat in the production of soy sauce. [ < Japn koji malt, yeast < kaudi < kaudi < kamudati, prob. equiv. to *kamu ( < *kanpu mold; cf. kabu, a… …   Universalium

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