- Lepista nuda
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Violetter Rötelritterling Systematik Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes) Unterklasse: Hutpilze (Agaricomycetidae) Ordnung: Blätterpilze (Agaricales) Familie: Ritterlingsartige (Tricholomataceae) Gattung: Rötelritterlinge (Lepista) Art: Violetter Rötelritterling Wissenschaftlicher Name Lepista nuda (Bull.) Cooke Der Violette Rötelritterling (Lepista nuda) ist ein Pilz aus der Gattung der Rötelritterlinge. Früher wurde er zu den Ritterlingen gezählt.
Inhaltsverzeichnis
Merkmale
Der junge Pilz ist sowohl an Hut und Lamellen als auch am Stiel deutlich violett gefärbt. Mit zunehmendem Alter verändert sich die Farbe ins bräunliche. Der dickfleischige, oft von Anfang an braune Hut ist zwischen 5 und 15 cm breit und anfangs halbkugelig geformt, später flach ausgebreitet und wellig verbogen. Der kräftige Stiel ist bis zu 3 cm dick und 12 cm lang.
Vorkommen
Der Violette Ritterling wächst von September bis zum Spätherbst sowohl in Nadel- und Laubwäldern sowie auf Wiesen und in Gärten. Dabei bevorzugt er Humusböden. Er ist meist zahlreich in großen Hexenringen und Reihen zu finden.
Speisewert
Der Violette Rötelritterling ist ein guter Speisepilz. Sein süßlicher Geschmack wird jedoch nicht von allen geschätzt. Wie nahezu alle Pilze ist er im rohen Zustand leicht giftig und kann Verdauungsstörungen mit Erbrechen und Durchfall auslösen. Bei empfindlichen Personen kann er auch im erhitzten Zustand Unverträglichkeitsreaktionen hervorrufen.
Weblinks
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