Liwnyer Schwein

Das Liwnyer Schwein (russisch Ливенcкaя, transkribiert Liwenskaja) ist eine Mehrnutzungsschweinerasse aus Russland.

Zuchtgeschichte

Die Rasse wurde nahe der Stadt Liwny in der Oblast Orjol in Russland entwickelt, indem man einheimische Hängeohren-Sauen mit Ebern der Rassen Large White, Berkshire-Schwein und Poland China kreuzte. Federführend war N. N. Korowezkaja. 1949 wurde die Rasse als Mehrnutzungsrasse anerkannt.

Charakteristika

• Farbe weiß oder schwarzbunt, seltener rotbunt oder schwarz
• Kopf relativ kurz und breit mit aufgewölbter Nase
• Ohren groß, dick und leicht hängend
• Rücken breit, gerade und leicht aufgewölbt
• Brust breit und tief
• Skelett kräftig
• Fundament stark
• Haut rau, manchmal mit Falten
• Beborstung dicht und am Körper anliegend
• Gewicht Sauen 237 kg, Eber 295 kg
• Zeit bis 100 kg: 196 Tage
• hohe Anpassungsfähigkeit an Wetter- und Fütterungsbedingungen
• gute Fleischqualität; beste Fleischfarbe aller Rassen der GUS

Es existieren 18 Eberlinien und 46 Sauenfamilien.

Vorkommen

Hauptzuchtgebiete sind die Oblasti Orjol, Lipezk und Woronesch in Russland. 1980 lag die Anzahl reinrassiger Liwnyer Schweine bei 59.600 Tieren.

Quelle

• http://www.fao.org/docrep/009/ah759e/AH759E10.htm