Azidität
41Weinsprache — Reich, tief, lang oder adstringierend sind Wörter, die den Geschmack eines Rotweins beschreiben können …
42Säuregehalt — Säuregrad; Azidität (fachsprachlich) * * * Säu|re|ge|halt 〈m. 1; unz.〉 Gehalt an Säure ● den Säuregehalt im Boden messen * * * Säu|re|ge|halt, der: Gehalt an Säure. * * * Säu|re|ge|halt, der: Gehalt an Säure …
43Säuregrad — Säuregehalt; Azidität (fachsprachlich) * * * Säu|re|grad 〈m. 1〉 = Acidität * * * Säu|re|grad, der: Grad der Konzentration einer Säure. * * * Säu|re|grad, der: Grad der Konzentration einer Säure …
44Anazidität — An|azi|di|tät 〈f. 20; unz.; Med.〉 Mangelerscheinung von Salzsäure im Magen, kann zu Appetitlosigkeit führen [<Ana... + Azidität] * * * An|azi|di|tät: ↑Anacidität …
45Superazidität — Su|per|azi|di|tät 〈f. 20; unz.〉 Übersäuerung des Mageninhaltes bei Magenschleimhautentzündung sowie Magen u. Darmgeschwüren [<super + Azidität] * * * Su|per|azi|di|tät, (fachspr.:) Superacidität, die; [aus lat. super = über u. ↑Acidität]… …
46pieno rūgštingumas Ternerio laipsniais — statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Etaloninio natrio hidroksido tirpalo kiekis mililitrais, reikalingas 100 ml pieno esančioms rūgštims neutralizuoti. atitikmenys: angl. titratable acidity vok. Titrierbare Azidität šaltinis… …
47titratable acidity — pieno rūgštingumas Ternerio laipsniais statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Etaloninio natrio hidroksido tirpalo kiekis mililitrais, reikalingas 100 ml pieno esančioms rūgštims neutralizuoti. atitikmenys: angl. titratable acidity… …
48pieno rūgštingumas pieno rūgšties procentais — statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Etaloninio natrio hidroksido tirpalo kiekis mililitrais, reikalingas 100 g pieno esančioms rūgštims neutralizuoti, padaugintas iš 0,009. atitikmenys: angl. titratable acidity expressed as… …
49titratable acidity expressed as percentage of lactic acid — pieno rūgštingumas pieno rūgšties procentais statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Etaloninio natrio hidroksido tirpalo kiekis mililitrais, reikalingas 100 g pieno esančioms rūgštims neutralizuoti, padaugintas iš 0,009. atitikmenys …
50active acidity — aktyvusis pieno rūgštingumas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Laisvųjų vandenilio jonų koncentracija piene, išreikšta neigiamu logaritmu ir žymima pH vienetais. atitikmenys: angl. active acidity vok. aktive Azidität šaltinis… …
