Natriumnitrat
101Umröten — Pökeln (aus romanisch piccare, „stechen“ entlehnt[1]), in Österreich auch Suren, fachsprachlich auch Umröten genannt, ist ein seit der Antike bekanntes Verfahren zur Konservierung von Fleisch und Wurstwaren mit Hilfe von Kochsalz oder… …
102Wärmetransportmittel — Als Wärmeträger oder Wärmetransportmittel bezeichnet man ein Medium, welches (in einem Kühl bzw. Heizkreislauf) Wärme entlang eines Temperaturgradienten, das heißt von einem Ort höherer Temperatur zu einem Ort niedrigerer Temperatur transportiert …
103Wärmeträgermedium — Als Wärmeträger oder Wärmetransportmittel bezeichnet man ein Medium, welches (in einem Kühl bzw. Heizkreislauf) Wärme entlang eines Temperaturgradienten, das heißt von einem Ort höherer Temperatur zu einem Ort niedrigerer Temperatur transportiert …
104Thermochemie — (griech.), die Lehre von den durch chemische Prozesse bedingten Wärmeerscheinungen. Der Wärmezustand eines Körpers ist abhängig von der Art der Bewegung seiner Moleküle. Je schneller sich diese bewegen, je größer ihre lebendige Kraft ist, um so… …
105Natriumnitrit [2] — Natriumnitrit (salpetrigsaures Natrium) NaNO2. Es wird nicht mehr durch Erhitzen von Chilesalpeter (Natriumnitrat) mit Blei gewonnen, sondern durch Einleiten der aus der Stickstofflamme des Schönherrschen Ofens (s. Salpetersäure) abziehenden,… …
106Liste chemischer Trivialnamen — Trivialnamen sind Namen für chemische Verbindungen, die nicht den systematischen Nomenklaturregeln der Chemie entsprechen und daher keinen Aufschluss über die Zusammensetzung und Struktur der Verbindung geben. Trivialnamen stammen meist aus der… …
107Salpeter — Kaliumnitrat; Kalisalpeter * * * Sal|pe|ter 〈m. 3; unz.〉 Leichtmetallsalz der Salpetersäure (ChileSalpeter, NatronSalpeter, KaliSalpeter) [<mhd. salpeter <salniter „Salpeter“ <lat. sal nitrum „Salpeter“ <lat. sal „Salz“ + nitrum… …
108Natriumverbindungen. — Natriumverbindungen. Als Element der ersten Hauptgruppe (Alkalimetalle) tritt Natrium ausschließlich in der Wertigkeitsstufe + 1 auf. Fast alle Natriumverbindungen sind in Wasser gut löslich; in der Flamme geben sie eine charakteristische gelbe …
109Adsorbierbare organisch gebundene Halogene — Der AOX (Adsorbierbare Organisch gebundene Halogene; das X wird in der Chemie allgemein als Abkürzung für ein beliebiges Halogen verwendet) ist ein Gruppenparameter der chemischen Analytik, der vornehmlich zur Beurteilung von Wasser und… …
110Akkusäure — Strukturformel Allgemeines Name Schwefelsäure Andere Namen Schwefel(VI) säure Vitriolö …
