Semmel
1Semmel — steht für: eine Unterart von Brötchen Kurzform der Kaisersemmel Semmel (Rosinenbrot), in Norddeutschland eine Art von Rosinenbrot mit Orangeat und Zitronat Arno Semmel (* 1929), ein deutscher Geograph, Geologe und Geomorphologe Siehe auch Semel …
2Semmel — Semmel, Gebäck aus weißem Weizenmehl; an einigen Orten bildet jede S. ein für sich bestehendes Brödchen, z.B. bei den Franz , Mund , Kaisersemmeln; anderwärts vereinigt man mehre einzelne S n zu einem Ganzen, so Reihen (Schicht , Zeilen ) semmel …
3Semmel — (althochd. sëmala, simila, zusammenhängend mit dem lat. simila, »Weizenmehl«), feines Weizengebäck, mit gewöhnlich 2–3 Abschnitten (Nocken) …
4Semmel — Sf Brötchen erw. oobd. (8. Jh.), mhd. semel(e), simel(e), ahd. semala, simila, mndd. semel Entlehnung. Entlehnt aus l. simila feinstes Weizenmehl und später auch aus diesem Mehl gebackene Brötchen . Dieses wie gr. semídālis feinstes Weizenmehl… …
5Semmel — Semmel: Lat. simila »fein gemahlenes Weizenmehl« wurde früh ins Dt. entlehnt (mhd. semel‹e›, ahd. semala). Im Mhd. entwickelte sich dann die Bedeutung »Brot aus Weizenmehl; Brötchen«. Diese Bezeichnung für das nordd. und mitteld. Brötchen wird… …
6Semmel — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Auch: • Brötchen Bsp.: • Wir aßen Käsebrötchen …
7Semmel — 1. Breslauer Semmel und schweidnitzer Brot, wer s immer hätte, der litt nicht Noth. (Schles.) Beide Gebäcke wurden von alters her unter die schlesischen Delicatessen gerechnet. Die breslauer Christsemmeln werden noch heute gerühmt. »In Schlesien… …
8Semmel — Kaisersemmel (österr.); Brötchen; Weckerl (österr.); Rundstück (regional); Schrippe (regional) * * * Sem|mel [ zɛml̩], die; , n (landsch.): Brötchen: knusprige, weiche Semmeln; eine Semmel mit Wurst, Käse; die neuen CDs gingen weg wie warme… …
9Semmel — Brötchen; (österr.): Wecken; (schweiz.): Mutschli, Weggen, Weggli; (nordd.; bes. hamburg.): Rundstück; (bes. südd.): Weck; (bes. südd., österr.): Wecke; (bayr., österr.): Weckerl; (landsch.): Knüppel, Weggla; (bes …
10Semmel — Berufsübername zu mhd. sлmele »feines Weizenmehl, Weizenbrot, Semmel« für einen Bäcker, vgl. Sem(m)ler. F.Semel, im spätmittelalterlichen Regensburg (a. 1348) bezeugt, war ein Bäckergeselle …
