Premetta

Prëmetta oder auch Prié Rouge ist eine rote autochthone Rebsorte aus dem Aostatal in Italien. Die Rebsorte wird in den Gemeinden Avise, Saint-Nicolas, Arvier, Introd, Villeneuve, Aymavilles, Saint-Pierre, Sarre, Jovençan, Gressan, Aosta und Chambave bis zu einer Höhe von 800 m angebaut. Prëmetta gehört zu einer Familie typische Rebsorten der Alpenregionen des Wallis und des Aostatals.

Der Name Prié Rouge ist aufgrund der zunächst nur vermuteten Verwandtschaft mit dem Prié und aufgrund der rötlichen Beeren entstanden. DNA-Analysen haben diese Verbindung bestätigt.

Prëmetta gehört zu einer Familie von Rebsorten, die sich in der geographischen Insellage der Alpenregionen Italiens und des Wallis in der Schweiz halten konnten. Zur dieser Familie gehören auch die Sorten Bonda, Completer, Cornalin d'Aoste (Humagne Rouge), Cornalin du Valais, Crovassa, Durize, Eyholzer, Fumin, Goron de Bovernier, Himbertscha, Humagne Blanche, Lafnetscha, Mayolet, Ner d'Ala, Petite Arvine, Petit-Rouge, Planscher, Prié Blanc, Rèze, Roussin, Roussin de Morgex und Vien de Nus und Vuillermin.

Phänologische Werte

Die Werte sind zwischen 1994 und 1998 im kleinen Dorf Moncenis in einer Höhe von 750 m NN in Südlage ermittelt worden:

• Aufbrechen der Knospen: 13. April
• Blühen: 12. Juni
• Reife: 22. August
• Ernte: 15. Oktober

Literatur

• Giulio Moriondo: Vini e Vitigni Autoctoni della Valle d’Aosta. Institut Agricole Régional, 139 Seiten.