Prunus domestica ssp. italica

Prunus domestica ssp. italica
Reneklode
Renekloden

Renekloden

Systematik
Ordnung: Rosenartige (Rosales)
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Unterfamilie: Steinobstgewächse (Amygdaloideae)
Gattung: Prunus
Art: Pflaume (Prunus domestica)
Unterart: Reneklode
Wissenschaftlicher Name
Prunus domestica subsp. rotunda
Werneck

Die Reneklode (Prunus domestica subsp. rotunda [1]; Syn. Prunus italica, Prunus domestica subsp. italica), auch Reineclaude, Ringlo, Ringlotte, Ringelotte, Reneglode, Klode, Kreike oder Rundpflaume genannt, bezeichnet eine Unterart der Pflaume.

Die Renekloden wachsen an frostharten Bäumen oder Sträuchern, die selten größer als zehn Meter werden. Die Blätter sind je nach Art zwischen drei und acht Zentimeter lang und zwei bis fünf Zentimeter breit, dunkelgrün, an der Oberseite glatt, an der Unterseite leicht samtig behaart. Sie weisen eine elliptische Form auf und sind stumpf gezahnt und an der Spitze kaum zugespitzt.

Die Mitte August reif werdenden Früchte werden je nach Sorte drei bis sieben Zentimeter groß, annähernd rund und weisen ähnlich wie Pflaumen eine leichte Einkerbung von Pol zu Pol auf. Viele Sorten sind gelblich grün bis bräunlich-dunkelgrün gefärbt und weisen bei Reife einen rötlichen Schimmer auf. Es gibt jedoch auch gelbe und rosafarbene Sorten. Das einen Kern umfassende Fruchtfleisch ist hellgrün, aromatisch würzig, saftig und meist sehr süß.

Der Name der Renekloden geht auf die französische Königin Claudia (frz. Reine Claude) zurück.

Neben dem direkten Verzehr der Früchte, welcher durch das sich schwer vom Kern lösende Fruchtfleisch erschwert wird, eignen sich Renekloden auch hervorragend zur Marmeladen-, Creme- und Kompottherstellung. 100 g enthalten 57 kcal, 0,7 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 0 g Fett. Selten anzutreffen ist Reneklodenschnaps.

Sorten

Die häufigsten Sorten in Deutschland sind:

Einzelnachweise

  1. Mansfelds Datenbank für landwirtschaftliche und gärtnerische Kulturpflanzen

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Prunus domestica ssp. insititia — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

  • Prunus domestica — P. domestica plum Probably a round plum or egg plum cultivar Scientific clas …   Wikipedia

  • PRUNUS DOMESTICA L. S. I. - СЛИВА ОБЫКНОВЕННАЯ — см. 384. Дерево. P. domestica L. s. I. С. обыкновенная Sp. pl. (1753) 475. Жуковский (1950) 316. Дер. и куст. III (1954) 696, 698, рис. Анзин, Еникеев, Романов (1956). Запрягаева (1964) 447, рис. S y n. Р. communis domestica Huds.; P. oeconomica… …   Справочник растений

  • Prunus insititia — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

  • Pflaumenbaum — Pflau|men|baum 〈m. 1u; Bot.〉 aus Vorderasien stammendes Rosengewächs mit blauen, grünen od. gelben, ovalen bis runden Steinfrüchten: Prunus domestica * * * Pflau|men|baum, der: grünlich weiß blühender Obstbaum mit Pflaumen als Früchten. * * *… …   Universal-Lexikon

  • Augstkirsche — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

  • Augstpflaume — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

  • Augustkirsche — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

  • Austpflaume — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

  • Bockshoden — Kriechenpflaume Haferpflaume (Prunus domestica ssp. insititia) Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”