Suppenkelle

Suppenkelle
Bild einer Schöpfkelle

Eine Schöpfkelle, auch Schöpflöffel oder Suppenkelle genannt, gehört zum Anrichtebesteck und wird zum Auffüllen von Suppe oder anderen warmen oder kalten Flüssigkeiten verwendet. Sie besteht aus einem halbrunden Schöpfteil und einem langen Stiel.

Die Schöpfkelle ist meist so konzipiert, dass der Inhalt einer Kelle eine Portion ergibt.

Eine Schöpfkelle besteht häufig aus Edelstahl. Es gibt auch Modelle aus Kunststoff, die meist als Campinggeschirr verwendet werden.

Im norddeutschen Raum ist auch das Wort „Schleif“ bzw. „Suppenschleif“ für die Schöpfkelle gebräuchlich.

Ein Schaumlöffel (auch Kloßkelle) ist geformt wie eine normale Schöpfkelle, hat aber Löcher, die ein Ablaufen des Wassers, zum Beispiel Abschöpfen von Schaum oder beim Herausnehmen der Klöße ermöglichen.


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