Tanduri Masala — Tanduri Hähnchen Tanduri Masala (auch Tandoori Masala) ist eine Gewürzmischung der indischen Küche, die für das Marinieren von Fleischgerichten aus dem Tandur, einem Holzkohle Ofen, dient. Bestandteile des Tanduri Masala sind im Wesentlichen… … Deutsch Wikipedia
Tandoori — Tanduri Hähnchen Tanduri Masala ist eine Gewürzmischung der indischen Küche, die für das Marinieren von Fleischgerichten aus dem Tandur, einem Holzkohle Ofen, dient. Bestandteile des Tanduri Masala sind im wesentlichen gemörserte Chilis,… … Deutsch Wikipedia
Indische Küche — Küche in indischem Haushalt Die indische Küche umfasst viele verschiedene regionale Gerichte und Kochstile, die vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens reichen und so verschieden sind, dass eine Zusammenfassung unter einem Begriff problematisch… … Deutsch Wikipedia
Tandoor — Un cocinero indio pone pan en un tandur moderno. Un pan chapati introducido en … Wikipedia Español
Capati — Chapatis Chapati oder Roti (Hindi: चपाती, capātī; रोटी, roṭī) ist ein indisches Fladenbrot. Es wird aus Chapatimehl, einer Vollkornmischung aus Gerste, Hirse und Weizen, hergestellt und ist das Hauptnahrungsmittel in Nordindien und Pakistan. In… … Deutsch Wikipedia
Tandoor — Einem Tandur wird Chapati entnommen. Ein Tandur (Hindi तंदूर, Urdu تندور, beides: Tandūr, englisch Tandoor) ist ein spezieller, mit Holzkohle geheizter Backofen der indischen Küche. Er besteht aus einem großen zylindrischen Tonkrug, der im… … Deutsch Wikipedia
Tandor — Einem Tandur wird Chapati entnommen. Ein Tandur (Hindi तंदूर, Urdu تندور, beides: Tandūr, englisch Tandoor) ist ein spezieller, mit Holzkohle geheizter Backofen der indischen Küche. Er besteht aus einem großen zylindrischen Tonkrug, der im… … Deutsch Wikipedia
Pollo tandoori — Pollo tanduri como cocina en la Gastronomía del Panyab. El pollo tanduri, denominado también tandoori chicken, es un plato de pollo que data de la época del Imperio mogol en el sudeste de Asia; es muy popular en esa área así como en gran parte… … Wikipedia Español
Chapati — Chapatis … Deutsch Wikipedia
Papad — Papadums, fertig zum Verzehr Ein Papadam, beim Röstvorgang über offener Flamme Ein Papadam, Papad oder Papar (devanagari: पापड, pāpaḍ) ist ein sehr dünner frittierter Fladen aus … Deutsch Wikipedia
