Titanwurze

Amorphophallus
Titanenwurz (Amorphophallus titanum)
Systematik
Klasse: Einkeimblättrige (Liliopsida) Unterklasse: Froschlöffelähnliche (Alismatidae) Ordnung: Froschlöffelartige (Alismatales) Familie: Aronstabgewächse (Araceae) Unterfamilie: Aroideae Gattung: Amorphophallus
Wissenschaftlicher Name
Amorphophallus
Bl. ex Decne.

Titanenwurz mit drei Blüten, 14. Mai 2006 im Botanischen Garten in Bonn

Amorphophallus ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Aronstabgewächse (Araceae). Die Gattung umfasst etwa 170 Arten, deren Vorkommen auf die Tropen Ozeaniens, Afrikas und Asiens beschränkt ist. Der wissenschaftliche Gattungsname, der von Carl Ludwig Blume kreiert wurde, bedeutet übersetzt so viel wie „unförmiger Penis“.

Beschreibung

Amorphophallus-Arten wachsen als ausdauernde krautige Pflanzen. Alle Arten bilden Knollen, als Überdauerungsorgane, aus denen in der Vegetationsperiode in der Regel nur ein Laubblatt hervorgebracht wird.

Die Blütenstände einiger Arten verbreiten einen intensiven Aasgeruch, der Insekten anlockt und so die Bestäubung sichert. Manche Arten duften aber auch angenehm, zum Beispiel nach Anis oder Karotten (beispielsweise der hell blühende Amorphophallus odoratus). Dies lässt sich von der Blütenfarbe nicht unbedingt ableiten. Tendenziell riechen helle Blüten für die menschliche Nase weniger unangenehm als fleischfarbene Blüten.

Einzelne Arten

Die Konjakwurzel (Amorphophallus konjac) liefert stärkehaltige Knollen, die vor allem in Asien genutzt werden und das Konjakmehl (Lebensmittelzusatzstoff E425) liefern, dessen Kohlenhydrate zu 80 % unverdaulich sind. Ein Exemplar dieser Art ist seit Anfang 2007 im Botanischen Garten der Universität Konstanz zu besichtigen.

Eine weitere bekannte Art ist die Titanenwurz (Amorphophallus titanum), heimisch auf Sumatra (in einem schmalen Verbreitungsgebiet etwa 1° nördlich und südlich des Äquators), deren Blütenstand aus blütenbiologischer Sicht die größte Blume im Pflanzenreich bildet. Der Kolben des Blütenstandes kann eine Länge von 1,50 Meter erreichen. Im Botanischen Garten Bonn ist es schon mehrmals gelungen, Exemplare zur Blüte zu bringen. Bei dem Blühereignis 2003 wurde mit 2,74 m ein neuer Weltrekord für diese Art aufgestellt, der am 19. Oktober 2005 in der Wilhelma, dem zoologisch-botanischen Garten in Stuttgart mit 2,94 m gebrochen wurde. Am 23. Mai 2006 wurde dieser Rekord durch die 3,06 Meter hohe Titanwurzblüte in den Botanischen Gärten in Bonn gebrochen. Sie hat damit allerdings nicht den größten Blütenstand der Welt, denn dieser wird - mit fast 14 m Höhe - von Corypha umbraculifera (einer Palme) gebildet. Auch die größte Blüte ist es nicht, denn diese stellt die Rafflesia arnoldii.

Weitere bei Sammlern verbreitete Arten sind Amorphophallus albus, Amorphophallus bulbifer und Amorphophallus yunnanensis. Diese werden auch nicht ganz so groß und sind einfacher zu kultivieren als Amorphophallus titanum. Eine nahe verwandte Gattung des tropischen Afrikas heißt Anchomanes, seine Blattstiele sind bedornt.

Arten (Auswahl)

• Amorphophallus abyssinicus
• Amorphophallus albus
• Amorphophallus aphyllus
• Amorphophallus baumannii
• Amorphophallus bulbifer
• Amorphophallus dracontioides
• Amorphophallus giganteus
• Amorphophallus johnsonii
• Konjakwurzel (Amorphophallus konjac)
• Amorphophallus odoratus
• Amorphophallus rivieri
• Titanenwurz (Amorphophallus titanum)
• Amorphophallus yunnanensis
• Amorphophallus paeniifolius

Weblinks

• Seite der Internationalen Gesellschaft der Aronstabgewächse
• Die Titanenwurz in der Wilhelma-Stuttgart mit Chronologischem Bericht! (Höhe war 2,935 m)
• Die Titanenwurz im Botanischen Garten Bonn
• Stinking Flowers, u.a. Amorphophallus (englisch)
• Amorphophallus bulbifer
• Amorphophallus in Brunken, U., Schmidt, M., Dressler, S., Janssen, T., Thiombiano, A. & Zizka, G. 2008. West African plants - A Photo Guide. Forschungsinstitut Senckenberg, Frankfurt/Main.