Weinkeller

Alter Weinkeller in Wien

Weinkeller auf Schloss Seggau

Ein Weinkeller dient als Lagerraum für Wein in Glasflaschen oder Fässern, seltener auch in Glasballons, Amphoren oder Kunststoffkanistern.

Diese Keller sind üblicherweise vollständig unterirdisch angelegt und haben oft über eine Aussparung im Fundament direkten Kontakt zum umgebenden Erdreich, damit das optimale Lagerklima für den Wein gewährleistet ist.

Weinkeller bieten somit die Möglichkeit, die wertvollen alkoholischen Getränke bei Dunkelheit und in einem konstanten Raumklima vor schädlichen äußeren Einflüssen zu bewahren. Gern werden sie auch so eingerichtet, dass sie ein stilvolles Ambiente für eine Weinverkostung bieten.

Moderne, private Weinkeller sind üblicherweise im Kellergeschoss untergebracht, können aber auch im Erdgeschoss angesiedelt sein. Dabei wird ein Raum klimatisiert oder es werden eigens dafür vorgesehene Weinkühlschränke verwendet.

Siehe auch

• Gewölbe

Weblinks

 Commons: Weinkeller – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

 Wiktionary: Weinkeller – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• Weitere Informationen über den Gewölbekeller als Weinkeller
• Breton, Félicien : Conditions of wine storage (en, fr)