- C12-MNA
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Strukturformel Allgemeines Name 2-Methylundecanal Andere Namen - Methyl-nonyl-acetaldehyd
- Aldehyd C12-MNA
Summenformel C12H24O CAS-Nummer 110-41-8 Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch Eigenschaften Molare Masse 184,318 g·mol−1 Aggregatzustand flüssig
Dichte 0,83 g·cm−3 [1]
Siedepunkt 171 °C [1]
Löslichkeit löslich in Alkohol, unlöslich in Wasser [2]
Sicherheitshinweise Gefahrstoffkennzeichnung [1] keine Gefahrensymbole R- und S-Sätze R: keine R-Sätze S: keine S-Sätze Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. 2-Methylundecanal ist eine chemische Verbindung, die als erster vollsynthetischer Duftstoff 1921 in Chanel № 5 als Kopfnote bekannt wurde.
Chemische Eigenschaften
2-Methylundecanal gehört zur Gruppe der aliphatischen Aldehyde.
Literatur
- John Emsley: Parfum, Portwein, PVC… Chemie im Alltag, 1. Auflage, Wiley-VCH, 2003, ISBN 978-3527307890
Quellen
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