Der Sternapi, Sternapfel, Kantapfel oder Api Étoilé ist eine Apfelsorte.
Die Frucht ist von typischer, fünfeckig-sternförmiger Gestalt, mittelgroß bis eher klein und hat gelblichweißes, festes Fruchtfleisch. Laut dem Pomologen Olivier de Serres soll sie aus der Römerzeit stammen.
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