Bananengas

Bananengas steht für:

• Bananenreifegas, ein Stoffgemisch aus 5% Ethen und 95% Stickstoff, mit dem Bananen zum Reifen gebracht werden, siehe Dessertbanane#Reifung und Verzehr
• die chemische Verbindung Isoamylacetat, auch Bananenöl genannt, ein nach Bananen riechender Duftstoff

Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe.