Caffita

Caffita

Caffita ist ein in Italien von den Partnern Gaggia und Ècaffè für den Heimbereich entwickeltes Einzelportionssystem für Espresso und Kaffee. Das Kaffeesystem ist in einigen Ländern auch unter dem Namen Caffitaly bekannt. In Deutschland und Österreich wurde das Caffitaly-System vor allem durch die Cafissimo-Maschinen von Tchibo und Eduscho bekannt. Im Jahr 2005 war Caffita Co-Sponsor des damaligen Radsportteams Lampre-Caffita. Zu Beginn der Saison 2006 wurde Caffita von Fondital als Co-Sponsor von Lampre abgelöst.

Inhaltsverzeichnis

Aufbau

Die runden Caffita-Kapseln bestehen überwiegend aus Kunststoff und sind oben mit einer Alu-Folie verschlossen, auf der sich das Caffita-Logo befindet. Die Kapseln enthalten zwischen zwei Plastiksieben 8g Kaffee- bzw. Espressopulver. Beim Einsetzen in die Maschine wird die Kapsel oben und unten durch Dorne gelocht, durch die später das heiße Wasser zu- bzw. abfließt. Durch unterschiedliche Mahlgrade und - bei einigen Maschinen - Programme stellt sich in der Kapsel jeweils der richtige Druck für die verschiedenen Sorten ein, so dass mit Caffita-Maschinen neben Espresso auch Kaffee zubereitet werden kann.

Maschinen

Maschinen für das Caffita-System werden von verschiedenen Herstellern angeboten, darunter die Evolution Caffita von Gaggia (eine klassische Siebträgermaschine mit einem an die Kapseln angepassten Siebträger), die sehr ähnliche Cafissimo von Tchibo, bei der der Siebträger durch einen Hebelmechanismus ersetzt wurde, sowie eine Reihe von Maschinen von Princess, u.a. die Princess Silver Caffita 201E.

Kaffeesorten

Für das Caffita-Kapselsystem gibt es zur Zeit vier Kaffee- und eine Espresso-Röstung von Tchibo sowie sechs Espresso-Röstungen von ÈCaffè. In Italien und Österreich gibt es seit Ende 2006 weitere Anbieter (Caffè Cagliari, Caffè Chicco d’Oro), deren Kapseln bisher aber nicht außerhalb des Landes angeboten werden. Die Preise der Portionen liegen Ende 2006 zwischen 20 und 30 Cent.

Kritik

In der Kritik stehen die Kaffeesysteme aufgrund des sogenannten Lock-in. Das bedeutet, dass die Anschaffungskosten für die jeweiligen Kaffeemaschinen niedrig sind, die Folgekosten für die Kaffeepads dafür – zum Teil um ein Mehrfaches − über dem von herkömmlichem Kaffee liegen.

Die Systeme sind nicht untereinander kompatibel, für jedes System sind verschiedene Kaffeepads, bzw. -kapseln erforderlich. Ursprünglich waren diese nur vom jeweiligen Hersteller verfügbar, was die Auswahlmöglichkeiten sehr einschränkte. Mittlerweile sind aber auch Kaffeeportionen von anderen Anbietern erhältlich.

Ein weiterer nicht zu unterschätzender Nachteil ist die anfallende Menge an Müll, der durch die Verbundverpackung der Kaffeekapseln anfällt.

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Equipe cycliste Lampre-Caffita - Saison 2005 — Équipe cycliste Lampre Caffita Saison 2005 Lampre Caffita 2005 …   Wikipédia en Français

  • Équipe cycliste Lampre-Caffita - Saison 2005 — Lampre Caffita 2005 …   Wikipédia en Français

  • Équipe cycliste lampre-caffita - saison 2005 — Lampre Caffita 2005 …   Wikipédia en Français

  • Équipe cycliste Lampre-Caffita — Lampre Caffita 2005 Manager Giuseppe Saronni Meilleur coureur ProTour Gilberto Simoni ( …   Wikipédia en Français

  • Lampre-Caffita — Das ProTour Team Lampre N.G.C. entstand aus der Fusion der Teams Saeco und Lampre im Jahr 2004. Lampre ist ein italienischer Baustoffhersteller. 2005 war der Kaffee Hersteller Caffita Co Sponsor und wurde Anfang 2006 von Fondital abgelöst. 2008… …   Deutsch Wikipedia

  • Lampre-Caffita (equipo ciclista) — Lampre Caffita es un equipo ciclista profesional de Italia. Participa en el UCI ProTour de 2005 y toma parte tambíen en algunas carreras del Circuito Continental …   Enciclopedia Universal

  • 1ª etapa del Tour de Francia 2005 — Saltar a navegación, búsqueda Resultados tras la 1ª etapa Ganador de la etapa David Zabriskie 20:51 min Segundo Lance Armstrong + 0:02 min Tercero …   Wikipedia Español

  • 2ª etapa del Tour de Francia 2005 — Saltar a navegación, búsqueda Resultados tras la 2ª etapa Ganador de la etapa Tom Boonen 3:51:31 h Segundo Thor Hushovd + 0:00 min Tercero …   Wikipedia Español

  • Anexo:1.ª etapa del Tour de Francia 2005 — Resultados tras la 1ª etapa Ganador de la etapa David Zabriskie 20:51 min Segundo Lance Armstrong + 0:02 min Tercero Alexander Vinokourov + 0:53 min Cuarto …   Wikipedia Español

  • Anexo:2.ª etapa del Tour de Francia 2005 — Resultados tras la 2ª etapa Ganador de la etapa Tom Boonen 3:51:31 h Segundo Thor Hushovd + 0:00 min Tercero Robbie McEwen + 0:00 min Cuarto …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”